Electrolux EKC 90450 X Instruction Booklet page 19

KERAMISK TOPP
Den keramiske toppen er utstyrt med kokeområder med
ulik diameter og effekt. Posisjonene er tydelig merket.
Oppvarmingen skjer kun innenfor den diameteren som er
avmerket på komfyrtoppen.
For effektiv matlaging og energisparing er det viktig å kun
bruke kokekar av egnet type.
Kokekar med ujevn bunn bør ikke brukes, ettersom disse
kan skrape opp den keramiske toppen. Før bruk må du
passe på at grytebunnene er rene og tørre.
Grytene bør ha samme diameter som kokesonen de skal
brukes på.
Når kokekaret er kaldt, skal bunnen være litt konkav, siden
den utvider seg når den blir varm og hviler mot flaten på
komfyren. Dette gir best varmeoverføring.
Ideell bunntykkelse på kokekar er 2-3 mm for emaljert stål
og 4-6 mm for rustfritt stål med sandwichbunn.
Det er enkelt å sjekke om bunnen har riktig form (i kald
tilstand).
La midten av kokekaret stå i vinkel mot den rette enden av
et bord, og skyv noen biter med skrivepapir mellom dem.
Som en generell regel er fem til ti ark korrekt for gryter av
emaljert stål, og to til fem ark for gryter av rustfritt stål (det
trengs et større antall papirbiter for store kokekar).
Følgende regler er svært viktige. Hvis de ikke følges vil det
oppstå stort varmetap og høyt energiforbruk, og varmen
som ikke blir absorbert av kokekaret, vil spre seg til
komfyrtoppen, rammen og skapet rundt komfyren.
Bruk av komfyren.
De første gangene du bruker komfyren, kan den avgi en
stram, brent lukt. Dette vil forsvinne når du har brukt den
noen ganger.
Hvert kokeområde har en velgerbryter på kontrollpanelet
for innstilling av de ulike temperaturnivåene.
For vanlig matlaging plasserer du kokekaret på ønsket
kokeområde på komfyren og setter bryteren til maksimal
varme.
Et varsellys på kontrollpanelet indikerer om platen er på
eller av.
Enkelte komfyrtopper har et indikatorlys mellom de to forreste
kokeområdene. Dette lyset tennes når temperaturen i ett
eller flere av kokeområdene overskrider 60°C.
Indikatorlyset slås kun av når temperaturen i kokeområdene
synker til under 60°C.
Etter noen minutter, når innholdet i kokekaret koker, vrir du
bryteren til en lavere posisjon avhengig av mengden i
kokekaret, slik at det ikke koker over og for å unngå
energisløsing.
Viktig
Utvis forsiktighet i forhold til barns sikkerhet når du bruker
den keramiske komfyrtoppen.
NO
NB!
Selv om den keramiske toppen er robust, er den så visst
ikke uknuselig og den kan skades, spesielt hvis spisse eller
harde gjenstander faller ned på den med en viss kraft.
Ikke bruk komfyrtoppen hvis overflaten er ødelagt eller
har sprukket. Kontakt service umiddelbart.
BRUK AV ELEKTRISKE KOKEPLATER
Når du bruker en elektrisk kokeplate for første gang, eller
etter en lang periode uten bruk, vrir du bryteren til 1 og lar
den varme seg opp i ca. 20 minutter for å eliminere eventuell
f u k t i g h e t s o m e r a b s o r b e r t i d e t i n n v e n d i g e
isoleringsmaterialet.
- Tørk bunnen på kokekaret godt før det settes på kokeplaten.
- Slå på kokeplaten ETTER at du har satt kokekaret på
platen.
Kokeplaten kontrolleres av en strømvender. Vri bryteren til
posisjon 1 for å slå på kokeplaten (Fig. 2). Et varsellys på
kontrollpanelet indikerer om platen er på eller av.
0
6
Fig. 2
BRUK AV PLATER MED TOKRETS ENERGIREGULATOR
Kokeplaten kontrolleres av en energiregulator.
1) Roter bryteren fra 1 til 11 for å aktivere den første kretsen.
2) Roter bryteren forbi nummer 11 for å aktivere den andre
kretsen (Fig. 3).
Still bryteren tilbake til null og deretter til ønsket nummer
for å gå tilbake til enkrets bruk.
VEILEDENDE TABELL
De faktiske innstillingene avhenger av mengden, hva slags
mat som skal tilberedes og typen kokekar som brukes.
Pos. Varme- Bruksområde
intensitet
0 Av
For smelting av smør, sjokolade osv.
1 - 2 Svært lav
For oppvarming av små mengder væske
For oppvarming av store mengder væske
3 - 4 Lav
For sauser og supper som krever langsom tilberedelse
For opptining av frosne matvarer og tilberedelse av raguer
5 - 6 Middels
og andre retter som krever lavere temperaturer eller småkoking
lav
For koking av mat samt steking av finere kjøttvarer og fisk
7 - 8
Middels
9 - 10 For steking av koteletter og biffer samt tilberedelse av kjøttsupper
Høy
For koking av store mengder vann og steking
11 Svært høy
19
0
6
Fig. 3