Εστίεσ - Φροντίδα Και Καθάρισμα - Electrolux EKC6450AO User Manual

6.2 Εξοικονόμηση ενέργειας
• Εάν είναι δυνατό, σκεπάζετε πάντα
• Τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη επά‐
• Απενεργοποιείτε τις εστίες μαγειρέμα‐
Σκάλα
μαγει‐
ρέμα‐
τος
1
1-2
1-2
2-3
3-4
4-5
4-5
6-7
7-8
9
7. ΕΣΤΊΕΣ - ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την
ασφάλεια.
τα μαγειρικά σκεύη με το καπάκι.
νω στη ζώνη μαγειρέματος πριν να τη
θέσετε σε λειτουργία.
τος πριν από το τέλος του χρόνου
μαγειρέματος, για να εκμεταλλευτείτε
την υπολειπόμενη θερμότητα.
Χρήση:
Διατήρηση ζεστού του φαγητού που
μαγειρέψατε
Για ολλανδική σως, για να λιώσετε:
βούτυρο, σοκολάτα, ζελατίνα
Για να στερεοποιήσετε: αφράτες ομε‐
λέτες, ψητά αυγά
Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιάτων με
βάση το γάλα, ζέσταμα έτοιμων φαγη‐
τών
Λαχανικά, ψάρια και κρέας στον ατμό
Πατάτες στον ατμό
Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσοτήτων
τροφίμων, σούπες και φαγητά κατσα‐
ρόλας
Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ, μοσχάρι
cordon bleu, παϊδάκια, κεφτεδάκια,
λουκάνικα, συκώτι, κουρκούτι, αυγά,
τηγανίτες, ντόνατς
Δυνατό τηγάνισμα, πατατοκροκέτες,
κομμάτια παντσέτας, μπριζόλες
Βράσιμο μεγάλης ποσότητας νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα κρέατος (γκού‐
λας, κρέας στην κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες
• Οι ζώνες μαγειρέματος και η βάση
των μαγειρικών σκευών πρέπει να
έχουν τις ίδιες διαστάσεις.
6.3 Παραδείγματα μαγειρικών
εφαρμογών
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς ενδεικτικά.
Χρόνος Συμβουλές
όπως Τοποθετήστε καπάκι στο μαγειρι‐
απαιτεί‐ κό σκεύος
ται
5-25 λε‐ Ανακατεύετε κατά διαστήματα
πτά
10-40 Μαγειρεύετε με το καπάκι
λεπτά
25-50 Προσθέστε υγρά σε τουλάχιστον
λεπτά διπλάσια ποσότητα από το ρύζι,
ανακατεύετε ενδιάμεσα σε συντα‐
γές που περιέχουν γάλα
20-45 Προσθέστε μερικές κουταλιές σού‐
λεπτά πας υγρού
20-60 Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ λίτρου
λεπτά νερό για 750 γρ. πατάτες
60-150 Έως 3 λίτρα υγρό συν τα υλικά
λεπτά
όπως Γυρίστε το από την άλλη πλευρά
απαιτεί‐ μετά από το μισό χρόνο
ται
5-15 λε‐ Γυρίστε το από την άλλη πλευρά
πτά μετά από το μισό χρόνο
Καθαρίζετε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση.
Χρησιμοποιείτε πάντα μαγειρικά σκεύη με καθα‐
ρή βάση.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
39