Electrolux EKE 5001 Instruction Book page 34

Долен подгряващ елемент само
Tази функция е особено подходяща за сляпо
печене на сладкиши или приготвяне на пица.
Може да се използва също и за завършване
на плодови пити и добро запичане в основата
на различни сладкиши.
ИЗПОЛЗВАНЕ НА ВЕНТИЛАТОРА
Вентилатора на фурната
Въздуха в фурната се подгрява от елемента
разположен около вентилатора разположен
на задният панел.
въздуха и поддържа температурата.
Предимствата с това готвене са:
Бързо претопляне
Поради бързото и ефективно достигане на
температурата няма да е необходимо да
оставяте ястието допълнително 5-7 минути,
както го правите обикновено. За рецепти,
които изискват по-силно запичане, най-добри
резултати се постигат ако фурната
подгрее допълнително, като хляб, сладкиши,
суфлета и др.
Ниски температури
Готвенето с вентилатор изисква по-ниски
температури в сравнение със стандартните
температури.
Помнете да намалите температурата с
около 20- 25°C за Вашите рецепти при
традиционното готвене.
Равномерно топло натоварване при
печене на тестени изделия
Вентилаторното
равномерно разпределение на всички нива.
Това означава, че еднакви видове храна на
различни нива ще се сготвят по едно и също
време. Но горната храна може да се запече
леко по-бързо от тази разположена на
долното ниво.
Това е нормално. Няма смесване на вкусове
и аромати между отделните блюда.
Как да използваме вентилатора
1. Завъртет копчето
позиция
2. Завъртете копчето на термостатата на
желаната стойност.
34
Вентилатора върти
подгряване дава
за функциите
Грил
По време и след Грил готвене,
аксесоарите на фурната се нагорещяват,
вземете мерки за наблюдаване на уреда.
Вземете мерки деца да не играят близо до
уреда по време на готвене.
Грил тигана ще се нагорещи много,
вземете мерки за ползване на ръкавици и
предпазване от изгаряне.
Всички Грил операции следва да се
извършват със затворена врата .
За да включите грила завъртете
копчето за функции на фурната на позиция
ГРИЛ (GRILL), след това завъртете копчето
на термостата на максималната позиция .
Повечето храни следва да се поставят върху
решетката на Грил тигана за най-добра
се
циркулация
храната и освобождаването и от мазнини и
сокове. Храни като риба, дроб и бъбреци
могат да се слагат директно върху Грил
тигана, ако предпочитате.
Регулирайте решетката и държача на Грил
тигана за различна по дебелина храна.
Храната трябва старателно да се подсуши
преди Грил готвене, за да се избегне
пръскане. Мажете сухи меса и риба с малко
олио или разтопено масло за да поддържате
храна влажна по време на Грил готвене.
Гарнитури като картофи и гъби могат да се
поставят под решетката по време на Грил
готвене.
Когато печете хляб Ние препоръчваме да се
използва най-горната позиция на лавицата.
Подгрейте предварително при Грил функция
за няколко минути преди слагане на стекове
или при приготвяне на препечени филии.
Регулирайте температурата и позицията по
държачите на лавицата по време на готвене,
на
ако е необходимо.
Храната би трябвало да се обръща по време
на готвене.
ЗАБЕЛЕЖКА: От мерки за сигурност по
време на готвене с Грил, Грил елемента се
включва и изключва от термостата за да
се избегне пренагряване.
Времето за готвене зависи от дебелината на
месото, а не от теглото му.
на горещия въздуха около