Presión - Comprobación Y Liberación - West Bend L5672A Instruction Manual

4. Coloque la jarra de vidrio para el café expreso con su tapa debajo del portafiltro y
pulse el botón
5. Sumerja la boquilla espumadora a mitad de camino dentro de la jarra de espumar
llena de leche.
Tomará aproximadamente 30 - 60 segundos después de encender la máquina para
que el vapor empiece a salir de la boquilla de vapor. Mantenga la jarra de leche
levemente inclinada de manera que siempre pueda ver la posición de la boquilla
mientras espuma la leche. La boquilla de espumar deberá mantenerse debajo de la
superficie de la leche pero no tan abajo que permita que la parte superior de dicha
boquilla entre en la leche. Su leche comenzará a espumar. En la medida que la
espuma suba, siga bajando la jarra de manera que la punta de la boquilla de
espumar siempre se encuentre levemente por debajo de la superficie de la espuma
ascendiente.
6. Cuando se haya duplicado el volumen de la leche inserte la boquilla de espumar
más profundamente dentro de la leche con el fin de calentarla. NOTA: Si usa un
termómetro para bebidas, la temperatura ideal de la leche ya calentada es de 150-
170ºF o 66º-77ºC. No permita que hierva la leche. Sabrá que esto ha ocurrido
cuando hay un crecimiento repentino de la leche y se empiezan a formar burbujas
grandes en la superficie de la misma.
7. Cierre la perilla de liberación de vapor girándola en dirección de las agujas del reloj
mientras la boquilla aún esté sumergida en la leche. Esto evitará que salpique la
leche caliente. Si prefiere una espuma "tiesa", deje reposar la leche espumada
durante un minuto.
8. Apague la máquina para preparar café expreso.
NOTAS: Si usted no necesitase toda el agua para vaporizar, proceda de la siguiente manera:
1. Con la máquina apagada, libere la presión del vapor restante dentro de otro
recipiente.
2. No cierre la perilla de liberación de vapor antes de que todo el vapor sea liberado;
vea la sección "Precauciones relativas a la presión" en este manual.
P
Comprobación de la presión
1. Apague los interruptores para la preparación de café expreso ("Espresso") y de café de
goteo ("Caffé") y desenchufe el artefacto del tomacorriente.
2. Abra con cuidado y despacio la válvula de liberación de vapor girando la perilla en
dirección contraria a las agujas del reloj. Si de la boquilla aún sale vapor, el hervidor está
todavía bajo presión.
3. Si hay presión, cierre la válvula de liberación de vapor y proceda como se indica a
continuación para liberar la presión.
Liberación de la presión
1. Sostenga una jarra de agua debajo de la varilla de vapor y sumerja la boquilla de
espumar en el agua.
2. Lentamente abra la válvula de liberación de vapor y permita que el vapor ventee al agua.
3. Cuando la varilla de vapor deje de liberar vapor, lentamente abra la tapa del hervidor.
. Inmediatamente abra la perilla de liberación del vapor.
- C
RESIÓN OMPROBACIÓN Y
L
IBERACIÓN
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