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Petits gâteaux au fudge cappuccino
Petits gâteaux
125 mL (
1
⁄
tasse) de
2
beurre ou de
margarine,
ramolli(e)
375 mL (1 tasse
sucre
3 œufs
175 mL (
⁄
tasse) de lait
3
4
25 mL (1 c. à soupe et
2 c. à thé) de café
espresso en poudre
ou de grains de
café
425 mL (1 tasse
farine tout usage
7 mL (1 c. à thé
poudre à pâte
1 mL (
1
⁄
c. à thé) de
4
sel
Crème café
375 mL (1 tasse
crème épaisse
50 mL (
1
⁄
tasse) de
4
sucre
7 mL (1 c. à thé
café espresso en
poudre ou de
grains de café
(facultatif)
Sauce fudge
4 carrés de 30 g
(1 oz) chacun de
chocolat mi-sucré
125 mL (
1
⁄
tasse) de
2
crème à fouetter
1 mL (
1
⁄
c. à thé) de
4
cannelle
1
⁄
) de
2
3
⁄
) de
4
⁄
) de
1
2
1
⁄
) de
2
1
⁄
) de
2
VARIANTE
Petits gâteaux pour une réception
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