KitchenAid 9708308B Instruction Manual page 145

Mousse au double chocolat
et à la sauce aux framboises
Meringue aux amandes et aux framboises
Meringue
500 mL (2 tasses)
d'amandes effilées
grillées, finement
hachées
8 blancs d'œufs à la
température
ambiante
15 mL (1 c. à soupe)
de vanille
5 mL (1 c. à thé) de
vinaigre blanc
500 mL (2 tasses) de
sucre en poudre
SUITE SUITE