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Ustensiles De Cuisson Au Four; Thermometre & Viande; 12Vents Du Four; Cuisson Au Four - Whirlpool w10575963a Use & Care Manual

Gas double oven range
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USTENSILES
DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire
uniformement.
Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
au four et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme
guide.
NOMBRE
POSITION SUR LA GRILLE
D'USTEN-
SILES
1
Centre de la grille.
2
C6te a c6te ou legerement decales.
3 ou 4
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement
au-dessus d'un autre. Voir
les illustrations pour le positionnement
des
g&teaux & etages.
Ustensi es
de cuisson
au four
Le materJau des ustensiles de cuisson au four affecte les
resultats de cuisson. Suivre les recommandations
du fabricant et
utiliser le format d'ustensiles
recommande dans la recette. Se
servir du tableau suivant comme guide.
USTENSILES
DE
RECOMMANDATIONS
CUISSON AU FOUR/
R I:!:SU LTATS
Aluminium
I_g_rement
color_
CroQtes dorees, legeres
Brunissage uniforme
Aluminium fonc_ et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini fonc_, terne
et/ou antiadh_sif
Utiliser la temperature et la
duree recommandees
dans
la recette.
CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter de reduire
legerement les temperatures
de cuisson.
Utiliser la duree de cuisson
suggeree.
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
temperature
recommandee
dans la recette.
Placer la grille au centre du
four.
TSles _1 biscuits ou moules
cuisson a isolation
thermique
Brunissage faible ou
non existant & la base
Placer & la troisieme position
au bas du four.
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
CroQtes dorees, legeres
Brunissage inegal
Plats en gr_s/Pierre
de
cuisson
CroQtes croustillantes
Peut necessiter d'augmenter
le temps de cuisson.
Suivre les instructions
du
fabricant.
Plats en verre,
vitroc_ramique
ou
c_ramique allant au four
CroQtes brunes,
croustillantes
Peut necessiter de reduire
legerement la temperature
de cuisson.
.... ""hermom6tre
a viande
II n'y a pas de thermometre
& viande fourni avec cet appareil.
Suivre les instructions du fabricant pour I'utilisation du
thermometre
& viande. Pour les modeles qui ne sont pas dotes
de sonde thermometrique,
utiliser un thermometre
& viande pour
determiner si la cuisson de la viande, de la volaille ou du poisson
correspond au degre de cuisson souhait&
C'est la temperature
interne qui indique le degre de cuisson et non I'apparence.
£vents
du four
........ A
A. Event du four inf_rieur
B. Event du four sup#rieur
Les events du four permettent
I'evacuation de I'air chaud et de
I'humidite des fours et ne doivent pas etre obstrues ou couverts.
Le fait d'obstruer
ou de couvrir les events entraine une mauvaise
circulation de I'air et affecte les resultats de cuisson et de
nettoyage. Ne pas placer pres des events du four des produits en
plastique, en papier ou d'autres articles qui pourraient fondre ou
brQler.
Cuisson
au four
Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indique
a la
section "Positionnement
des grilles et des ustensiles de cuisson
au four".
Si I'on n'utilise qu'un seul four, ce four prechauffe plus vite.
Laisser au moins 1/2"(1,3 cm) entre le plat de cuisson ou la
casserole et I'element superieur du four superieur. Les
moules & pain, & g&teaux des anges ou & g&teau bundt ne
sont pas recommandes
dans le four superieur.
Lors du prechauffage & I'aide d'une pierre de cuisson/& pizza
dans le four superieur, ne pas regler le four au-del& de 400°F
(205°C). Pour utiliser des pierres de cuisson/& pizza & des
temperatures depassant 400°F (205°C) dans le four superieur,
placer la pierre une fois que le bip de prechauffage a retenti.
Utiliser uniquement 1 grille pour le four superieur.
Si la cuisiniere est equipee d'un ventilateur de convection
dans le four inferieur, il est possible que le ventilateur
fonctionne pendant I'execution d'un programme de cuisson
sans convection
ou pendant le prechauffage.
Cuisson
au four :
1. Appuyer sur le bouton BAKE (cuisson au four) du four
superieur ou inferieur.
"CUISSON FOUR" defile dans la zone de texte superieure ou
inferieure (selon le four selectionne) et 350°F (175°C)
s' affiche.
2.
"Reg temp ou" defile dans la zone de texte du four
selectionne, suivi de "Appuyez START".
Appuyer sur lestouches numeriques jusqu'& ce que la
temperature souhaitee s'affiche.
REMARQUE
• La temperature
peut etre modifiee & tout
moment en appuyant sur les touches numeriques jusqu'& ce
que la temperature souhaitee s'affiche, puis en appuyant sur
START (mise en marche). Si I'on modifie la temperature une
fois que les aliments ont ete places dans le four, la
performance
du four pourrait etre affectee.
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