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Brqleurs De Surface Scelles; Preparation De Conserves & La Maison; Ustensiles De Cuisson - Whirlpool w10575963a Use & Care Manual

Gas double oven range
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4,
Ne pas utiliser un cure-dent en bois. Si le brQleur a besoin
d'etre ajuste, faire venir un technicien de reparation qualifi&
.L
Reinstaller
le chapeau
de brQleur et s'assurer
clue les tiges
d'alignement
sont bien alignees
avec le chapeau
de brQleur.
A. Chapeau de brOleur
D. Allumeur
B. Base du brOleur
E. Ouverture du tube d'arriv#e de gaz
C. Tiges d'alignement
IMPORTANT
: Ne pas entraver le debit de gaz de combustion
et
de I'air de ventilation autour des bords des grilles de brQleur.
Chapeau
de brQleur : Toujours garder le chapeau du brQleur en
place Iorsqu'un brQleur de surface est utilis& Un chapeau de
brQleur propre emp_che un mauvais allumage et une flamme
inegale. Toujours nettoyer le chapeau de brQleur apres un
renversement,
enlever et nettoyer regulierement les chapeaux
conformement
& la section "Nettoyage
general".
Ouverture
du tube d'arriv_e
de gaz : Pour que le brQleur
s'allume convenablement,
il faut que le gaz puisse passer
librement & travers I'ouverture du tube d'arrivee de gaz. Garder
cette zone exempte de souillures et veiller & ce que les
renversements,
aliments, agents de nettoyage ou autre materiau
ne puissent penetrer dans I'ouverture du tube d'arrivee de gaz.
Proteger le tube d'arrivee de gaz contre les renversements
en
utilisant toujours un chapeau de brQleur.
B
A. 1 a 11A" (2,5 a 3,S cm)
B. Orifices de brOleur
Orifices
de brQleur • Examiner occasionnellement
les flammes
des brQleurs pour en verifier la taille et la forme tel qu'indique ci-
dessus. Une bonne flamme est bleue, pas jaune. II est essentiel
de garder cette zone exempte de souillures et de veiller & ce que
les renversements,
aliments, agents de nettoyage ou autre
materiau ne puissent penetrer dans les orifices de brQleur.
Nettoyage
:
IMPORTANT
: Avant de faire le nettoyage, s'assurer que toutes
les commandes
sont eteintes et que le four et la table de cuisson
sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants & four, agents de
blanchiment
ou decapants & rouille.
1. Enlever le chapeau de brQleur de la base du brQleur et
nettoyer conformement
& la section "Nettoyage
general".
2. Nettoyer I'ouverture du tube d'arrivee de gaz avec un linge
humide.
3. Nettoyer les orifices de brQleur obstrues avec une epingle
droite tel qu'indiqu&
Ne pas agrandir ni deformer les orifices.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caracteristiques
5.
A. Incorrect
B. Correct
Allumer le brQleur. Si le brQleur ne s'allume pas, verifier
I'alignement du chapeau. Si le brQleur ne s'allume toujours
pas, ne pas faire soi-m_me la reparation du brQleur scell&
Contacter un technicien de reparation qualifi&
P 6pa ation
de conserves
a
maison
Lors de la preparation
de conserves pendant de Iongues
periodes, alterner I'utilisation des brQleurs de surface entre les
quantites preparees. Cette alternance permet aux dernieres
surfaces utilisees de refroidir.
Centrer I'autoclave sur la grille au-dessus du brQleur.
Ne pas placer I'autoclave sur deux brQleurs de surface & la
fois.
Pour plus de renseignements,
communiquez
avec votre
service local d'agriculture.
Les compagnies
qui fabriquent
des produits pour la preparation
de conserves peuvent aussi
offrir de I'aide.
Ustensi es
de cuisson
IMPORTANT
• Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la
surface d'une table de cuisson, d'un element ou d'un brQleur de
surface chauds.
Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau doit _tre
d'epaisseur moyenne & forte.
Les surfaces r_ches peuvent erafler la table de cuisson ou les
grilles. L'aluminium
et le cuivre peuvent _tre employes comme
fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant,
utilises
comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la
table de cuisson ou les grilles.
Le materiau d'un ustensile de cuisson affecte la rapidite et
I'uniformite de la transmission
de la chaleur, ce qui affecte les
resultats de cuisson. Un fini antiadhesif a les m_mes
caracteristiques
que son materiau de base. Par exemple, un
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhesif aura
les proprietes de I'aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec des surfaces antiadhesives ne
doivent pas _tre utilises sous le gril.
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