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DCS BGB131 Installation, Use & Care Manual

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Summary of Contents for DCS BGB131

  • Page 2 A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS We are glad that you selected the professional side burner byDCS. Because this appliance contains features found on any other burner, we recommend that you read this entire booklet before your first use. Keep it ina handy place as it has answers to questions that may occur during future...

  • Page 3: Table Of Contents

    Burner Adjustment Installer Checklist USING THE SIDE BURNER Lighting Instructions CARE AND MAINTENANCE TROUBLESHOOTING PARTS LIST Single Side Burner - BGB131 & BGB131-BI Double Side Burner - BGB132 & BGB132-BI WIRING DIAGRAM Single and Double Side Burner SERVICE WARRANTY 21-22...
  • Page 4 SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS Improper use or installation is dangerous. Carefully follow these instructions. • AIways remove the cover before lighting the professional side burner. Never use the side burner ifaleakis present. • Do not use a flame to check for gas leaks. •...
  • Page 5 SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS SPIDER AND INSECTWARNING! Spiders and insects can nest in the burner(s) or orifices of this or any other gas appliance, and can block or restrict the burner. This can cause a flash back to the control panel. This is a very dangerous condition which can cause a fire to occur, thereby damaging the unit and making it unsafe to operate.

  • Page 6: Table Of Contents

    Screw 211 323 1/4-20Xl/2" hardware for your convenience. 211278 Screw #10 Contents Description Qty. Part No. 211371 Washer #I0 BGB131-BIL 70175 BGB131-BIN 70176 Nut #10 BGB131L 70177 BGB131N 70515 (__Shoulder Bolt 211442 1/4-20x5/16 BGB132-BIL 70178 BGB132-BIN...
  • Page 7 (4) I/4 x 20 bolts provided. Note: For the BGB131 side burner only, use (2) # I0 sheet metal screws (211242) to bolt the back support bracket. SUPPORT BRACKET BOLT FIG. 01...

  • Page 8: Gas Hook-Up

    INSTALLATION INSTALLATION OF SIDE BURNER ON 30" CART STEP 3 Bolt the side burner to the grill cart side panel from the under side of the burner assembly with a shoulder bolt in the front and 1/4 x 20 bolt in the back as shown. Do not forget to use 1/4 flat washers. Do not tighten. Adjust the side burner until it is level to the grill;...
  • Page 9 INSTALLATION INSTALLATION OF SIDE BURNER, BUILT-IN MODEL All BGB131-BI and BGB132-BI models can be installed into a combustible enclosure with zero clearance from the back, side and bottom below the counter top level as shown in Fig. 03. A minimum of 6"...
  • Page 10 3-1/8" "_, iiii 00000000 ..1/2" 22-1/8" 2 II ....14-9/16" ....12"_ FRONT REAR SIDE STANDARD CONSTRUCTION CUTOUT REQUIREMENTS MODEL BGB131-BI 12" BGB132-BI 22-3/4" 10-118" 2"X 2" opening for gas supply line note: the deck is not required...
  • Page 11 LP) which you need. Total gas consumption of the professional side burner with burner(s) on "HIGH"- Table 1 below. TABLE 1 MODEL Btu/hr BGB131 17,000 BGB132 34,000 BGB131-BI 17,000 BGB132-BI 34,000 The appliance and its individual shut-off valve must be disconnected...
  • Page 12 INSTALLATION GAS HOOK-UP NATURAL GAS HOOK-UP (continued) To hook-up the fittings supplied with the side burner, assemble as shown in Fig.04. Use joint compound male threads only. Do not use joint compound on the flare end of the 1/2" NPT to 3/8"...

  • Page 13: Leak Testing

    INSTALLATION LEAK TESTING WARNING! Do not smoke while leak testing. Extinguish all open flames. Make a soap solution of one part liquid detergent, and one part water. Never test for leaks with an open flame. For LP units, check with a full cylinder.

  • Page 14: Installer Checklist

    INSTALLATION INSTALLER CHECKLIST • Specified clearances maintained to combustibles. • Side burner is properly mounted. • All internal packaging removed. • Burner is seated properly and does not rock. • Each burner lights satisfactorily, individually or with adjacent burner lit. •...

  • Page 15: Using The Side Burner Lighting Instructions

    USING THE SIDE BURNER LIGHTING INSTRUCTIONS First remove the burner cover and any cooking utensils from the burner grate. Push and hold the ignition button, turn the control knob to the "HI" position until the burner is lit or 4 seconds pass. If the burner doesn't ignite,...

  • Page 16: Care And Maintenance

    CARE AND MAINTENANCE The side burner will give you years of trouble free service if properly maintained. The body panels and front valve panel and burner hanger are made from non-rusting high grade stainless steel. The burner is heavy duty cast iron and brass.

  • Page 17: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING PROBLEM WHAT TO DO Burner won't light when the Remove the burner grate. With the control knob in the ignition is pushed. "OFF" position, listen to the electrode while engaging the ignition. There should be a spark from the electrode.

  • Page 18: Parts List Single Side Burner - Bgb131 & Bgb131-Bi

    PARTS LIST SINGLE SIDE BURNER - BGB131 & BGB131-BI NOTE: Part list typical for BGB 131 & BGB 13 I-BI models. Illustration shows BGB 13 I-BI model. ITEM DESCRIPTION PART NO. ITEM DESCRIPTION PART NO. BURNER COVER 214430 BEZEL 210935...

  • Page 19: Double Side Burner - Bgb132 & Bgb132-Bi

    PARTS LIST DOUBLE SIDE BURNER - BGB132 & BGB132-BI © Illustration shows BGB 132-BI model. NOTE: Part list typical for BGB 132 & BGB 132-BI models. ITEM DESCRIPTION PART NO. ITEM DESCRIPTION PART NO. BURNER C OVER 214425 CONTROL KNOB 211188 PULL HANDLE 212278...

  • Page 20: Wiring Diagram Single And Double Side Burner

    WIRING DIAGRAM SINGLE & DOUBLE SIDE BURNER SINGLE SIDE BURNER SPARK ELECTRODE ¢ (P/N 210562) (Switch is built into module) TERM,N_/_%_'' BATTERY IGNITION MODULE 1.5 VOLT (P/N 211872) DOUBLE SIDE BURNER ALKALINE BATTERY (P/N 221154) SPARK ELECTRODE (P/N 210562) SPARK ELECTRODE (P/N 210562) (Switch is built into - h L_t_-,,, '...

  • Page 21: Service

    SERVICE HOW TO OBTAIN SERVICE: For warranty service, please contact your local service provider or DCS Customer Care at (888) 936-7872. Before you call, please have the following information ready: • Model Number (located on the inside of the left side of the appliance) •...
  • Page 22 WARRANTY LIMITED WARRANTY When you purchase a new DCS Side Burner, you automatically receive a One Year Limited Warranty covering parts and labor for the entire product, and a Five Year Limited Warranty on the structural integrity of the exterior and interior body parts for servicing within...
  • Page 23 WARRANTY (continued) C. Defects to the Product caused by accident, neglect, misuse, fire, flood or Act of God. D. The cost of repairs carried out by non-authorized repairers or the cost of correcting such unauthorized repairs. E. Travel Fees and associated charges incurred when the product...
  • Page 24 NOTES...
  • Page 25 NOTES...
  • Page 27 A L'INTENTION DE NOS CLIENTS Nous sommes heureux que vous ayez choisi le brOleur lat6ral professionnel de DCS. letant donn_ que cet appareil est dot_ de caract_ristiques que I'on ne trouve pas dans d'autres brOleurs, nous vous recommandons de lire int_gralement ce manuel avant la premiere...
  • Page 28 Liste de contr61e UTILISATION DU DROLEUR LATIeRAL Instructions d'allumage NETTOYAGE GIeNIeRAL DIePANNAGE LISTE DES PIECES BrOleur lateral simple modules BGB131 ET BGB131-BI Br01eur lateral double modules BGB132 ET BGB132-BI SCHIeMA DE CABLAGE Br01eur lateral simple et double SERVICE GARANTIE 21-22...
  • Page 29 MESURES DE SC:CURIT¢:ET DE PRO:CAUTION Toute mauvaise utilisation ou installation est dangereuse. Respectez soigneusement les instructions ci-dessous. • Retirez toujours le couvercle avant d'allumer I'appareil. N'utilisez jamais I'appareil en cas de fuite. • N'allumez pas de flamme pour v_rifier s'il y a des fuites de gaz.
  • Page 30 • N'utilisezjamais I'appareil dans un endroit venteux. INSTALLATION BRULEUR LATERAL BGB131/132 UNIQUEMENT A CHARIOT 30 PO DIMENSIONS 40 cm/ BRULEUR LATleRAL SIMPLE .... 15-3/4 po -- t¸ 25,72 cm/ ....I 26,99 cm/ I °...

  • Page 31: Bgb131-Bil 1

    INSTALLATION BRULEUR LATI_RAL BGB131/132 A CHARIOT 30 PO Important! Lisez toutes les instructions avant de commencer. Cvitez de sauter des _tapes. Retirez la tablette lat_rale avant I'installation. MISE EN GARDE! Certaines pi_ces ont des bords coupants; faites attention Iorsque vous manipulez...
  • Page 32 INSTALLATION BRULEUR LATI_RAL BGB131/132 A CHARIOT 30 PO I_TAPE 1 Retirez le couvercle, la grille et le ramasse-gouttes du brOleur lateral. I_TAPE 2 Fixez les supports au panneau lateral du chariot de gril _ I'aide de quatre (4) boulons 1/4 x 20 fournis.
  • Page 33 INSTALLATION BRULEUR LATI_RAL BGB131/132 A CHARIOT 30 PO I_TAP E 3 Fixez le brQleur lateral au panneau lateral du chariot de gril par dessous I'ensemble du brQleur _ I'aide d'un boulon _ _paulement _ I'avant et d'un boulon 1/4 x 20 _ I'arri_re tel qu'indiqu&...
  • Page 34 INSTALLATION INSTALLATION DU BRULEUR LATI_RAL - MODi:LE ENCASTRI_ Tousles modules BGB131-BI et BGB132-BI peuvent _tre install_s dans une enceinte combustible avec d_gagement nul _ I'arri_re, sur le c6t_ et au bas au dessous du premier niveau oppos_ selon la fig. 03.
  • Page 35 112 po -- 12 po ..14-9/16 vue de face vue lat6rale vue arriere CONSTRUCTION STANDARD MODELE BGB131-BI 30,5 cm/ 12po BGB132-BI 57,79 cm/ 22-3/4 po 25,72 cm/ Ouverture de 5,08 x 5,08 cm (2 x 2 po) pour 10-1/8 po -.<...
  • Page 36 Consommation totale de gaz de I'appareil, les br01eurs _tant tous sur <_HIGH >_ - Tableau 1 ci-dessous. TABLEAU 1 MODI_LE BTUH BGB131 17 000 BGB132 34 000 BGB131-BI 17 000 BGB132-BI 34 000 L'appareil et son robinet...
  • Page 37 INSTALLATION BRANCHEMENT DU GAZ Pour connecter les raccords fournis avec I'appareil, effectuez I'assemblage tel qu'indiqu_ _ la Figure 04. Utilisez le compos_ joint sur les filetages m_les uniquement. N'en mettez pas sur I'extr_mit_ _vas_e du raccord 1/2 po NPT avec adaptateur _vas_ 3/8 po.
  • Page 38 INSTALLATION TEST DE DETECTION DES FUITES AVERTISSEMENT! Ne fumez pas pendant le test. I_teignez toute flamme rive. Pr_parez une solution savonneuse compos6e _ moiti_ de d_tergent liquide et _ moiti_ d'eau. Ne v_rifiez jamais la presence de fuites pros d'une flamme vive.
  • Page 39 INSTALLATION LISTE DE CONTROLE • D_gagements sp_cifi_s respect_s pour les combustibles. • Appareil install_ correctement. • Emballage interne retire. • Le brOleur est de niveau et ne balance pas. • Chaque brOleur s'allume correctement, que ce soit seul ou avec le brOleur adjacent allum_.
  • Page 40 UTILISATION DU DRULEUR LATleRAL INSTRUCTIONS D'ALLUMAGE Commencez par retirer le couvercle du brOleur et les ustensiles de cuisson de la grille du brOleur. Enfoncez bouton d'allumage et tournez le bouton de r_glage _ la position <_ HI >>, j usqu'_ ce que le brOleur s'allume ou que 4 secondes...
  • Page 41 NETTOYAGE GI NI RAL Le br01eur lateral professionnel vous assurera des ann_es de bon fonctionnement si vous en prenez bien soin. Les panneaux du corps, le panneau des valves avant et le support de br01eur sont en acier inoxydable de haute qualitY.
  • Page 42 DI PANNAGE PROBLf:ME SOLUTION Le brOleur ne s'allume Retirez la grille du brOleur. Le bouton de r_glage _tant sur <_OFF )_,_coutez I'_lectrode tout Iorsqu'on enfonce le bouton d'allumage. enfon_ant le bouton d'allumage. Vous devriez entendre une _tincelle jaillir _ I'int_rieur capuchon de I'_lectrode.
  • Page 43 LISTE DES Pli::CES BRULEUR LATERAL SIMPLE MODi::LES BGB131 ET BGB131-BI et BGB 131-BL L'illustration montre le REMARQUE : Liste de pi_ces typique pour les modules BGB 131 module BGB 131-BL DESCRIPTION RI_F. DESCRIPTION RI_F. COUVERCLE DUBROLEUR 214430 CADRAN 210935 POIGNEE...
  • Page 44 LISTE DES Pli::CES BRULEUR LATERAL DOUBLE MODi::LES BGB132 ET BGB132-BI montre le REMARQUE : Liste de pi_ces typique pour les modules BGB 132 et BGB 132-BI. L'illustration module BGB 132-BI. DESCRIPTION REF. DESCRIPTION REF. COUVERCLE DUBROLEUR 214425 BOUTON D EREGLAGE 211188 POIGNEE 212278...
  • Page 45 SCHI_MA DE CABLAGE BRULEUR LATERAL SIMPLE ET DOUBLE BROLEUR LATIeRAL SIMPLE ELECTRODE (R6f. 210562) Terre iL'interrupteur est int6gr6 au module) _---J.- "I MODULE D'ALLUMAGE DE BORNE BROLEUR LATI_RAL DOUBLE PILE PILE ALCALINE 1,5 V (R6f. 211872) (R6f. 221154) I%ECTRODE (R6f. 210562) ELECTRODE (R6f.
  • Page 46 SERVICE POUR L'OBTENTION DU SERVICE DE GARANTIE Pour le service sous garantie, contactez votre distributeur ou le Centre de service _ la clientele DCS au (888) 936-7872. Avant d'appeler, veuillez avoir les informations suivantes _ port_e de main : • Num_ro de module (situ_ _ I'int_rieur,...
  • Page 47 GARANTIE GARANTIE LIMITI_E Lors de I'achat d'un br01eur lateral neuf DCS, vous b_n_ficiez automatiquement d'une garantie limit_e d'un an couvrant les pi_ces et la main d'oeuvre pour I'int_gralit_ du produit, et d'une garantie limit_e de cinq ans sur I'int_grit_ structurelle des pi_ces ext_rieures et int_rieures valide dans les 48 _tats continentaux...
  • Page 48 GARANTIE (suite) B. D_fauts causes par des facteurs autres que : 1. Utilisation domestique normale 2. Utilisation conform_ment aux indications du guide de I'utilisateur. C. D_fauts du produit pour cause d'accident, n_gligence, mauvaise utilisation, incendie, inondation ou calamit_ naturelle. Les coots des r_parations effectu_es par des techniciens non autoris_s...
  • Page 49 REMARQUE...

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