Conversion De La Temperature De Convection; Mode Sabbat - KitchenAid KESC307 Use & Care Manual

Mise en marche diff_r_e :
Les temperatures et les durees de cuisson sont differentes de
celles de la cuisson standard. Le four peut reduire
automatiquement les temperatures et les durees de cuisson pour
la cuisson par convection.
La conversion peut ne pas _tre exacte car les aliments sent
regroupes en grandes categories. Afin d'assurer des resultats de
cuisson ideale, le four incitera a faire la verification des aliments
la fin de la periode de cuisson non differee. Utiliser le taMeau
suivant comme guide.
REGLAGE TYPE D'AMMENTS
PRODUITS DE Biscuits, pains : a cuisson rapide,
BOULANGERIE levure; g&teaux : a etages, des anges;
plats en sauce : entrees congelees,
souffles, biscuits, poisson.
VIANDES
Pommes de terre au four; poulet : entier
et en pieces; pain de viande; r6tis : porc,
boeuf et jambon.
*La dinde et la grosse volaille ne sont
pas mentionnees car leur duree de
cuisson varie.
AUTRES
ALIMENTS
Aliments cuisines : frites, pepites,
b&tonnets de poisson, pizza;
Tartes : fruits, au flan
UtJlJsatJon :
Lors de la conversion de la temperature de convection pour
BAKED GOODS (produits de boulangerie) et OTHER FOODS
(autres aliments), laisser le four prechauffer avant de mettre les
aliments au four.
1. Appuyer sur BAKED GOODS, MEATS (viandes) ou OTHER
FOODS.
2. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la
temperature de cuisson.
3. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson standard.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
"CHECK FOOD AT" (verifier les aliments a) et I'heure d'arr_t
apparaffront sur I'afficheur.
Quand I'heure d'arr_t est atteinte, des signaux se font
entendre (si actives). Ouvrir la porte et verifier les aliments.
5. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation/arr_t) si les aliments
sont a point
ou
6. Fermer la porte pour continuer la cuisson.
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus
d'une heure avant ou apr_s la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Avant de regler la mise en marche differ6e, s'assurer que
I'horloge est a la bonne heure. Voir la section "Horloge". La mise
en marche differee ne devrait pas 6tre utilisee pour des aliments
tels que pains et g&teaux car ils pourraient ne pas bien cuire.
1. Appuyer sur BAKED GOODS (produits de boulangerie),
MEATS (viandes) ou OTHER FOODS (autres aliments).
2. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la
temperature de cuisson standard.
3. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson standard.
4. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arr_t).
5. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer I'heure
d'arr_L
6. Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche est automatiquement calculee et
affichee.
"DELAY" (delai) et I'heure d'arr_t apparaitront sur I'afficheur
du four.
Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four
s'allumera automatiquement. Le compte a rebours de la
barre verticale et le compte a rebours de la duree en minutes
apparaftront sur I'afficheur.
Lorsque I'heure d'arr_t est atteinte, le four s'eteint
automatiquement et "End" (fin) apparait sur I'afficheur du
four.
Lorsque actives, les signaux de fin de programme se font
entendre. Par la suite, des signaux de rappel se font entendre
intervalles d'une minute.
7. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation/arr_t) ou ouvrir la porte
du four pour effacer I'afficheur et/ou arr_ter les signaux de
rappel.
Le mode Sabbat permet au four de demeurer sur un reglage de
four jusqu'a ce qu'il soit desactiv&
Lorsque le mode Sabbat est programme, seules les touches
numeriques et de mise en marche fonctionnent, aucun signal
sonore ne se fait entendre et I'afficheur n'indiquera aucun
message ou changements de temperature. Les ic6nes de source
de chaleur apparaissent sur I'afficheur du four Iorsque les
elements s'allument.
Le mode Sabbat demeure active et garde en memoire la
temperature de reglage apres une panne de courant si le reglage
a ete fait avant la panne.
Avant de pouvoir activer le mode Sabbat, il faut regler le four
pour I'utilisation du mode SabbaL Le reglage du four pour
I'utilisation du mode Sabbat doit _tre fait une fois seulement.
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