Cuisson Au Four Par Convection - Jenn-Air JGRP430WP01 Use & Care Manual

Utilisation de la fonction Keep Warm
TM
(Maintien au chaud) :
1. Placer les aliments dans le four.
2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
3. A partir du menu Modes, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD.
4. Appuyer sur la touche Temperature pour passer a I'ecran
Temperature.
Utiliser le curseur pour entrer la temperature de cuisson
souhaitee ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou
+5°F (+1°C). La temperature doit se situer entre 150°F (66°C)
et 200°F (93°C).
5. Appuyer sur DI2MARRER pour demarrer le programme de
maintien au chaud.
6. Si I'on souhaite la fonction de Duree de cuisson, Maintien au
chaud ou Mise en marche differ6e, appuyer sur MINUTERIE
NON R#GL#E pour passer & I'ecran Duree de cuisson ou
appuyer sur le bouton Mise en marche differ6e a partir de
I'onglet Temperature.
Entrer une duree de cuisson & I'aide du clavier numerique
I'ecran pour que la minuterie avertisse I'utilisateur de la fin de
la cuisson. La duree de cuisson ne peut pas depasser
12:00:00.
7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche diff6ree, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFI2RI2E et regler I'heure souhaitee.
Voir la section "Mise en marche differ6e" pour plus de
renseignements.
8. Appuyer sur DI2MARRER pour demarrer le programme de
maintien au chaud.
9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulation
four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les
modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.
Utilisation de la fonction Keep Warm
TM
(Maintien au
chaud) _ la fin d'un programme de cuisson :
On peut regler la fonction de maintien au chaud de fa£son ace
qu'elle demarre & la fin d'un programme de cuisson. Activer
Maintien au chaud Iorsqu'on regle le programme de cuisson.
1. Durant le reglage d'un programme de cuisson, appuyer sur
I'ecran MINUTERIE NON RI2GLI2E/DURI2E DE CUISSON.
2. Appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD LORSQUE TERMINI 2
puis passer a MARCHE.
Le four entre automatiquement au mode de maintien au
chaud Iorsque la minuterie de cuisson s'arr6te.
3. Si I'on souhaite modifier la temperature de maintien au chaud
Iors du programme de maintien au chaud, appuyer sur la
temperature programmee au sommet de I'ecran. Ajuster la
temperature et appuyer sur OK.
4. Pour modifier un mode, appuyer sur le mode programme au
sommet de I'ecran. Selectionner le nouveau mode et appuyer
sur OK.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulation
four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur les
modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.
L'el6ment de convection se trouve dans la partie arriere de la
cavite du four; son fonctionnement est associe a celui des
ventilateurs de convection pour assurer un chauffage efficace et
equilibr6.
REMARQUE : Sur les modeles de 48" (121,9 cm), la cavite du
four de gauche ne poss@de qu'un ventilateur de convection et
pas d'el6ment de convection.
A
?'_iL
A. Ventilateurs de convection
B. E-16mentde convection
C. BrDleur de cuisson au four
La cuisson au four par convection peut 6tre utilisee pour cuire
des g&teaux, des mets en sauce sans couvercle et des plats
surgeles ou cuisines, ainsi que des aliments sur plusieurs grilles.
Si le four est plein, il faudra peut-6tre allonger la duree de
cuisson.
Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types
differents d'aliments, veiller & choisir des recettes necessitant
des temperatures semblables. Prevoir un espace d'au moins 1"
(2,5 cm) entre I'ustensile de cuisson et les parois du four.
Lors du prechauffage pour la cuisson au four par convection,
1'61ement de convection et brQleur de cuisson au four chauffent la
cavite du four. Apr_s le prechauffage, I'el6ment de convection, le
brQleur de cuisson au four et les ventilateurs fonctionnent par
intermittence a intervalles reguliers pour maintenir la temperature
du four.
Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four par
convection, les ventilateurs s'eteignent immediatement Iorsque la
porte est ouverte et s'allument immediatement Iorsque la porte
est fermee. L'61ement de convection et le brQleur de cuisson au
four s'eteignent environ 30 secondes apr_s I'ouverture de la
porte. IIs se rallument environ 30 secondes apr_s la fermeture de
la porte.
• Reduire la temperature de la recette de 25°F (14°C). Verifer
les aliments au moment indiqu6 sur I'emballage ou dans la
recette, en choisissant le plus court des deux.
• Choisir des t61es & biscuits sans rebords pour que I'air puisse
circuler librement autour des aliments.
Avant d'utiliser la cuisson au four par convection :
Avant d'utiliser la cuisson au four par convection, voir la section
"Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four"
ainsi que les conseils suivants pour le positionnement des grilles.
Positions des grilles
Cuisson au four sur 1 grille : 3
Cuisson au four sur 2 grilles : 2 et 4 ou 1 et 4
Cuisson au four sur 3 grilles : 1,3 et 5
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