Jenn-Air JGS8850ADS User Manual page 34

( UISSON AU FOUR, SUITE]
TOUCHE DRYINC (DESSIC-
CATION) {CERTAINS MODI_LES)
Pour dess6cher fruits, 16gumes, plantes
aromatiques, etc. Pour de meilleurs r_sukats,
utiliser une grille de dessiccation. Ellepermet 5.
Pair de drculer uniformgment autour de h
nourriture.
I. Appuyersur h touche Drying.
2. Appuyer sur Auto Set pour programmer
une tempgrature de 140 °F (60 °C) ou
appuyer sur les touches num&riques
correspondant 5. la temp6rature de
dessiccation souhait6e, situge entre 100 °F
(38 °C) et 200 °F (95 °C).
3. Laporte du four doit &tre[6g&rement ouverte
pour permettre 5.rhumidit_ de s'&chapper
du four [ors du processus de dessication.
• Ouvrir [6ggrement h porte du four.
• Placer [e dispositifd'espacement mag-
n&tique(pigce no8010P 146-60)au-dessus
du bouton-
interrupteur dans
le coin supgrieur
droit du cadre du
four. Ce dispositif
[aisse un espace en-
tre ['encadrement
de ['ouverture du four et [a porte pour
permettre 5.['airhumid de s'_chapper du
four,
• Former doucement h porte jusqu'5,ce
que [e dispositif d'espacement magn_-
tique entre en contact avec h porte du
four. L'aimant maintiendra [e dispositif
correctement en place au cour du pro-
cessus de dessication et permettra 5.h
porte de s'ouvrir 5.n'importe qud mo-
ment au tours de ce processus tout en
restant correctement en place.
IREMARQUE$:
DESSICCATION
• Pour acheter une grille de dessiccadon,
prendre contact avec votre marchand
Jenn-Air pour obtenir ['accessoire
<<DRYINGRACK>>ou composer le
1-800-688-2002.
• Lamajorit4 des fruits etl4gumes sgchent
bien et conservent
[eur couleur une
lois s_ch_s 5. 140 °F (60 °C). Pour
obtenir des r_sultats optimums,
dess_cher les herbes aromatiques 5.
I00 °F (38 °C). Cependant, 5. cette
tempdrature inf4rieure, pr4voir des
temps de s4chage pouvant aller jusqu'5.
8 heures.
• La dur4e de dessiccation varie selon [es
critgres suivants: Contenu en eau et
sucre de ['aliment, tai[[e des morceaux,
quantitd d'a[iments 5. d4shydrater,
humidit_
darts ['air.
• V4rifier [esaliments au temps de s&hage
minimum. Les s4cher plus [ongtemps
au besoin.
Les fruits qui brunissent une lois exposes
5. ['air doivent _tre trait_s avec un
antioxydant. Essayer ['une des m_thodes
su Nantes:
I.Tremper le fruit dans un m_lange
composg de 2 parties de jus de citron
en bouteille pour une partie d'eau
fra_che.
2.Tremper le fruit dans une solution
d'acide ascorbique ou d'antioxydant
commercial g raison d'l cuillgre 5.th4
pour I [itre (I pinto) d'eau froide.
•Les aliments peuvent s'_goutter [ors du
processus de dessiccation. Aprgs la i;
dessmcauon d ahments a contenu eleve
en sucre ou acide, la sole du four dolt
gtre nettoy4e 5.I'eau et au savon. Le fin
porcelanis_ pout se d4colorer siles pro-
jections de sucre ou d'acide ne sont pas
essuyges avant que le four ne soit chauff4
5. chaleur _lev_e ou avant un cycle
d'autonettoyage.
• IIest possible d'utiliser plus d'une grille • Consulter d'autres sources (comme la
5. [a lois. Cependant, un temps bibliothgque de [a r@on) pour obtenir
suppl6mentaire est n&essaire, des informations suppl6mentaires.
REHARQUE : Sice dispositif d'es-
pacement n'est pas correctement en place,
le vendhteur de convection ne se mettra pas
en marche.
Suivre [eguide de dessication,page
34,
pour
connaftre los dur6es n6cessaires. Refroidir
los nourritures 5. [a temp4rature ambiante
avant de v4rifier si dies sont bien sgches.
4. Lorsque [a dessication est termin6e, arr6ter
[e four en appuyant sur Cancel Enlever le
disposidf d'espacement en [e prenant avec
une poign6e protectrice.
REMARQUE : Ranger [e dispositif
d'espacement dans un endroit pratique o5 il
ne risque pas d'&tre aNm6 et qui soit
fadlement accessible. S'ilfaut le remplacer,
composer le 1-800-688-8408et demander
[a pi&ceno 8010P 146-60.
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