Funcionamiento De La Parrilla Y Recomendaciones T]Tiles - Charmglow Gas Grill Owner's Manual

OPERACION DE LA PARRILLA:
Nunca use carbbn o fluido de encendedor dentro de la parrilla de gas. Lea y siga todas lae
advertencias e instrucciones indicadae en lae seccionee anterioree de este manual.
PREPARAClON DE LA PARRILLA PARA USARLA POR PRIMERA VEZ:
• Debido al proceso de fabricaci6n y preservaci6n de los componentes de la parrilla, puede haber
residue de aceite presente en la hornillas yen las superficies de cocci6n de la parilla.
• Antes de cocinar pot primera vez en la parrilla, precalientela durante 15 minutos en "HIGH" (llama
fuerte) para quemar este aceite residual.
PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA:
Se recomienda que precaliente la parrilla antes de usarla. Esto asegura que las superficies para
cocinar esten alas temperaturas deseadas para dorar los azL_cares de los aNmentos cuando cocine.
Despues de encender la parrilla, coloque las perillas de control de las hornillas principales a la
posici6n "HIGH" (llama fuerte) durante 10 a 15 minutes. Cierre la cubierta durante el perfodo de
precalentamiento.
CONTROL DE LAS LLAMARADAS:
Las Ilamaradas son parte de cocinar carnes en una parrilla de gas. Esto agrega un sabot Qnico a los
alimentos cocinados en una parrilla de gas. Las Ilamaradas excesivas pueden cocinar demasiado los
alimentos y producir una situaciOn peligrosa para usted y la parrilla. Las Ilamaradas excesivas son el
resultado de la acumulacion de grasa en la secci6n inferior de la parrilla. Si esto ocurre, NO eche
agua alas llamas. Esto puede producir salpicaduras de grasa y causar quemaduras graves o
lesiones corporales. Si la grasa produce un incendio, cierre la tapa y apague las hornillas principales
hasta que la grasa se queme. Tenga cuidado cuando abra la tapa ya que se pueden producir
Namaradas repentinas.
• NO deje la parrilla desatendida mientras eeta en uso.
• NO mueva la parrilla cuando eet_ en uso. Trabe las ruedas en posici6n para estabilizar la
parrilla.
• NO utilice agua para apagar las Ilamaradas.
• Tenga a mano un extinguidor de incendios adecuado para usar con artefactos a gas.
PARA REDUClR AL M[NIMO LAS LLAMARADAS:
• Recorte el exceso de grasa de la came antes de cocinarla.
• Cocine la came con alto contenido de grasa (polio o puerco) con llama suave o indirecta.
• Verifique que la parrilla esta sobre suelo nivelado y que la grasa puede salir de la parrilla a traves del
agujero de drenaje en la secciOn inferior y acumularse en la gaveta para grasa.
COCClON INDIRECTA:
• La cocci6n indirecta es el proceso de cocinar sus alimentos sin que la fuente de calor este
directamente debajo de los mismos. Puede dorar carnes sobre una llama fuerte en un lado de la
parrilla y cocinar lentamente un asado en el otro lado (sin encender) de la parrilla.
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