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Recetas – Extra Rápido de 1.5 lb.
*Cuando use harina canadiense, utilice la cantidad reducida señalada
para la harina para pan canadiense. No utilice la cantidad de harina
estadounidense.
Blanco
1.5-lb. Hogaza
1 taza (250 ml) de agua tibia
1 cucharadita (5 ml) de sal
3 cucharadas (45 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
2 cucharadas (30 ml ) de leche
descremada deshidratada
Cheddar
1.5-lb. Hogaza
1 taza (250 ml) de agua tibia
1 cucharadita (5 ml) de sal
3 cucharadas (45 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
2 cucharadas (30 ml) de leche
descremada deshidratada
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3 1/4 tazas (810 ml) de harina para
pan estadounidense O 2 1/4
tazas (11.3 ml) de harina para pan
canadiense*
3 cucharaditas (15 ml) de levadura
para máquina panificadora
1/3 taza (80 ml) de queso cheddar
rallado
3 1/4 tazas (810 ml) de harina para
pan estadounidense O 2 1/4
tazas (11.3 ml) de harina para pan
canadiense*
3 cucharaditas (15 ml) de levadura
para máquina panificadora
(ciclo )
Pimienta-Eneldo
1.5-lb. Hogaza
1 taza (250 ml) de agua tibia
1 cucharadita (5 ml) de sal
1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta
negra
1/2 cucharadita (2.5 ml) de eneldo
deshidratado
3 cucharadas (45 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
2 cucharadas (30 ml) de leche
descremada deshidratada
3 tazas (750 ml) de harina para pan
estadounidense O 2 1/4 tazas
(11.3 ml) de harina para pan
canadiense*
3 cucharaditas (15 ml) de levadura
para máquina panificadora
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