Hamilton Beach HomeBaker 29881 Use & Care Manual page 54

840194101 FRv01.qxd:Layout 1
Recettes – 1.5 lb. Express
*Lors de l'utilisation de farine canadienne, utilisez la quantité de farine
réduite répertoriée pour la farine à pain canadienne. N'utilisez pas la
quantité de farine américaine.
Blanc
680 g (1,5-lb.) Pain
250 ml (1 tasse) d'eau chaude
5 ml (1 cuiller à café) de sel
45 ml (3 cuillers à soupe) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre
ou d'huile végétale
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec
écrémé
810 ml (3 1/4 tasses) de farine à pain
américaine OU 11,3 ml (2 1/4 tass-
es) de farine à pain canadienne*
15 ml (3 cuillers à café) de levure de
machine à pain
Au cheddar
680 g (1,5-lb.) Pain
250 ml (1 tasse) d'eau chaude
5 ml (1 cuiller à café) de sel
45 ml (3 cuillers à soupe) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre
ou d'huile végétale
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec
écrémé
80 ml (1/3 tasse) de cheddar râpé
810 ml (3 1/4 tasses) de farine à pain
américaine OU 560 ml (2 1/4 tasses)
de farine à pain canadienne*
15 ml (3 cuillers à café) de levure
de machine à pain
54
7/30/10 8:40 AM Page 54
(Express 1,5 lb)(Cycle )
Au poivre et à l'aneth
680 g (1,5-lb.) Pain
250 ml (1 tasse) d'eau chaude
5 ml (1 cuiller à café) de sel
2,5 ml (1/2 cuiller à café) de poivre
noir
2,5 ml (1/2 cuiller à café) d'aneth sec
45 ml (3 cuillers à soupe) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre
ou d'huile végétale
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec
écrémé
750 ml (3 tasses) de farine à pain
américaine OU 560 ml (2 1/4 tasses)
de farine à pain canadienne*
15 ml (3 cuillers à café) de levure
de machine à pain