Recetas - Hamilton Beach HomeBaker 29881 Use & Care Manual

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Recetas – Básico
Blanco
1.5-lb. Hogaza
1 taza (250 ml) de agua
1 1/8 cucharaditas (5.6 ml) de sal
1 cucharada (15 ml) de azúcar
3 cucharadas (45 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
3 1/2 tazas (875 ml) de harina para
pan estadounidense O 2 1/4 tazas
(560 ml) de harina para pan
canadiense*
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml)
de levadura para máquina
panificadora
Trigo blanco
1.5-lb. Hogaza
1 taza (250 ml) de agua
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal
3 cucharadas (45 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
2 cucharadas (30 ml) de leche
descremada deshidratada
2 tazas (500 ml) de harina para pan
estadounidense O 1 1/4 tazas
(310 ml) de harina para pan
canadiense*
1 taza (250 ml) de harina integral
2 cucharaditas (10 ml) de levadura
para máquina panificadora
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*Cuando use harina canadiense, utilice la cantidad reducida señalada para la
(ciclo )
2-lb. Hogaza
1 1/3 tazas (330 ml) de agua
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1/4 tazas (60 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
4 1/2 tazas (1,13L) de harina para
pan estadounidense O 3 tazas
(750 ml) de harina para pan
canadiense*
1 3/4 cucharaditas (8.8 ml)
de levadura para máquina
panificadora
2-lb. Hogaza
1 1/4 tazas (310 ml) de agua
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal
3 cucharada (45 ml) de azúcar
2 cucharada (30 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
3 cucharadas (45 ml) de leche
descremada deshidratada
2 1/2 tazas (625 ml) de harina para
pan estadounidense O 1 1/2
tazas (375 ml) de harina para pan
canadiense*
1 1/2 tazas (375 ml) de harina
integral
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml)
de levadura para máquina
panificadora
harina para pan canadiense. No utilice la cantidad de harina estadounidense.
Cebolla
1.5-lb. Hogaza
1 taza (250 ml) de agua
1 1/8 cucharaditas (5.6 ml) de sal
1 cucharada (15 ml) de azúcar
2 cucharadas (30 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
2 cucharadas (30 ml) de cebolla
picada deshidratada
3 1/2 tazas (875 ml) de harina para
pan estadounidense O 2 1/4
tazas (560 ml) de harina para
pan canadiense*
2 cucharaditas (10 ml) de levadura
para máquina panificadora
Cebolla y semillas de amapola
1.5-lb. Hogaza
1 taza (250 ml) de agua
1 1/8 cucharaditas (5.6 ml) de sal
1 cucharada (15 ml) de azúcar
3 cucharadas (45 ml) de mantequil-
la o aceite vegetal
3 1/2 tazas (875 ml) de harina para
pan estadounidense O 2 1/4
tazas (560 ml) de harina para pan
canadiense*
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de
copos de cebolla
2 cucharaditas (10 ml) de semillas
de amapola
2 cucharaditas (10 ml) de levadura
para máquina panificadora
2-lb. Hogaza
1 1/3 tazas (330 ml) de agua
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1/4 taza (60 ml) de mantequilla o
aceite vegetal
3 cucharadas (45 ml) de cebolla
picada deshidratada
4 1/2 tazas (1.13L) de harina para
pan estadounidense O 3 tazas
(750 ml) de harina para pan
canadiense*
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de
levadura para máquina
panificadora
2-lb. Hogaza
1 1/3 tazas (330 ml) de agua
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1/4 taza (60 ml) de mantequilla o
aceite vegetal
4 1/2 tazas (1,13L) de harina para
pan estadounidense O 3 tazas
(750 ml) de harina para pan
canadiense*
2 cucharaditas (10 ml) de copos
de cebolla
1 cucharada (15 ml) de semillas
de amapola
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de
levadura para máquina
panificadora
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