Hamilton Beach HomeBaker 29881 Use & Care Manual page 53

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Recettes – Sweet
Au chocolat
680 g (1,5-lb.) Pain
250 ml (1 tasse) de lait
1 œuf, légèrement battu
5 ml (1 cuiller à café) de sel
125 ml (1/2 tasse) de sucre
60 ml (1/4 tasse) de chocolat
à cuire non sucré
60 ml (1/4 tasse) de beurre,
à température ambiante
750 ml (3 tasses) de farine à pain
américaine OU 500 ml (2 tasses)
de farine à pain canadienne*
6 oz (1 tasse) de grains de chocolat
semi-sucré
10 ml (2 cuillers à café) de levure
de machine à pain
Préparez la couleur de croûte sur claire. Servez comme pain de petit
déjeuner avec du fromage à la crème.
À la cannelle
680 g (1,5-lb.) Pain
250 ml (1 tasse) d'eau
7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel
60 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre
ou d'huile végétale
875 ml (3 1/2 tasses) de farine à
pain américaine OU 560 ml
(2 1/4 tasses) de farine à pain
canadienne*
7,5 ml (1 1/2 cuillers à café)
de cannelle
10 ml (2 cuillers à café) de levure
de machine à pain
7/30/10 8:40 AM Page 53
(Sucré) (Cycle )
907 g (2-lb.) Pain
310 ml (1 1/4 tasses) de lait
1 œuf, légèrement battu
6,3 ml (1 1/4 cuillers à café) de sel
125 ml (1/2 tasse) de sucre
60 ml (1/4 tasse) de chocolat
à cuire non sucré
60 ml (1/4 tasse) de beurre,
à température ambiante
875 ml (3 1/2 tasses) de farine à
pain américaine OU 625 ml
(2 1/2 tasses) de farine à pain
canadienne*
6 oz (1 tasse) de grains de chocolat
semi-sucré
11,3 ml (2 1/4 cuillers à café)
de levure de machine à pain
907 g (2-lb.) Pain
375 ml (1 1/2 tasses) d'eau
10 ml (2 cuillers à café) de sel
60 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
45 ml (3 cuillers à soupe) de beurre
ou d'huile végétale
1 L (4 tasses) de farine à pain
américaine OU 750 ml (3 tasses)
de farine à pain canadienne*
10 ml (2 cuillers à café) de cannelle
7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de lev-
ure de machine à pain
*Lors de l'utilisation de farine canadienne, utilisez la quantité
de farine réduite répertoriée pour la farine à pain canadienne.
N'utilisez pas la quantité de farine américaine.
À la cannelle et aux raisins secs
680 g (1,5-lb.) Pain
250 ml (1 tasse) d'eau
7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel
60 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre
ou d'huile végétale
675 ml (2 3/4 tasses) de farine à
pain américaine OU 500 ml
(2 tasses) de farine à pain
canadienne*
7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de
cannelle
10 ml (2 cuillers à café) de levure
de machine à pain
175 ml (3/4 tasse) de raisins secs
Ajoutez des raisins secs au signal "Add Ingredient" (ajoutez ingrédient). La
machine à pain émet 10 bips sonores au bout de 30 minutes après le début
du cycle.
907 g (2-lb.) Pain
310 ml (1 1/4 tasses) d'eau
7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel
60 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
45 ml (3 cuillers à soupe) de beurre
ou d'huile végétale
810 ml (3 1/4 tasses) de farine à
pain américaine OU 750 ml
(3 tasses) de farine à pain
canadienne*
10 ml (2 cuillers à café) de cannelle
11,3 ml (2 1/4 cuillers à café) de
levure de machine à pain
250 ml (1 tasse) de raisins secs
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