Instant Pot Duo Mini Getting Started Manual page 57

Andere Garstile
„Yogurt" (Joghurt)
„Yogurt" (Joghurt) eignet sich für die einfache Fermentation von Milchprodukten oder
milchfreien Produkten.
Größe des Instant Pot
3 Liter
5,7 Liter
8 Liter
Einstellung
bei niedrigerer Temperatur
„Less"
(Niedriger)
einem Dessert aus süßem,
fermentiertem Klebreis).
Fermentieren von Milch nach der
Normal
Zugabe von Milchferment.
„More"
Pasteurisieren von Milch.
(Höher)
Die vollständige Anleitung zur Online-Nutzung finden Sie auf instantpot.co.uk.
Mindestvolumen Milch
500 ml
1000 ml
1500 ml
Empfohlen für
Fermentation
(z. B. bei Jiu Niang,
Höchstvolumen Milch
Hinweise
Die Fermentation dauert standardmäßig 24
Stunden (24:00). Fermentationszeit nach
Rezept einstellen.
Eine noch längere Fermentationszeit ergibt
einen säuerlicheren Joghurt. Stellen Sie die
gewünschte Zeit auf bis zu 99 Stunden
und 30 Minuten (99:30) ein.
Die Pasteurisierungszeit ist voreingestellt und
kann nicht geändert werden.
Das Display zeigt „boiL" (Kochen) an, während
die Pasteurisierung läuft.
Für besonders dicken Joghurt pasteurisieren
Sie die Milch zwei Mal!
1,9 l
3,8 l
5,8 l
instantpot.co.uk 25