Singer VITA COOK AF-4630 Instruction Manual page 26

Από τη
συσκευή
βγαίνει λευκός
καπνός.
Οι φρέσκες
τηγανητές
πατάτες δεν
τηγανίζονται
ομοιόμορφα.
Οι φρέσκες
τηγανητές
πατάτες δεν
είναι τραγανές
Ετοιμάζετε λιπαρά υλικά.
Το καλάθι εξακολουθεί
να περιέχει υπολείμματα
λίπους από την
προηγούμενη χρήση.
Δεν έχετε
χρησιμοποιήσει τον
σωστό τύπο πατάτας.
Δεν έχετε ξεπλύνει
σωστά τις ράβδους
πατάτας πριν από το
τηγάνισμα.
Η τραγανότητα των
πατατών εξαρτάται από
την ποσότητα λαδιού και
νερού στις τηγανητές
πατάτες
26
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Φροντίστε η
θερμοκρασία να είναι
καλά ελεγχόμενη ώστε
να είναι κάτω από
180°C, όταν τηγανίζετε
λιπαρά υλικά στη
φριτέζα αέρος.
Καθαρίζετε σωστά το
καλάθι μετά από κάθε
χρήση.
Χρησιμοποιήστε
φρέσκες πατάτες και
φροντίστε να μείνουν
σφιχτές κατά το
τηγάνισμα
Ξεπλύνετε σωστά τις
ράβδους πατάτας για να
αφαιρέσετε το άμυλο
από το εξωτερικό των
ράβδων.
Βεβαιωθείτε ότι οι
ράβδοι πατάτας έχουν
στεγνώσει σωστά πριν
προσθέσετε το λάδι.
Κόψτε τις ράβδους
πατάτας σε μικρότερο
μέγεθος για πιο τραγανό
αποτέλεσμα
Προσθέστε λίγο
περισσότερο λάδι για
πιο τραγανό
αποτέλεσμα