Assistenza; Importatore; Ricette; Maionese - Silvercrest SHM 300 E1 Operating Instructions Manual

Assistenza

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Importatore

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SHMD 500 A1

Ricette

Nota:
Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi
a ingredienti e preparazione sono puramente
indicativi.
Integrare questi suggerimenti di ricette con i propri
valori derivanti dall'esperienza.

Maionese

Ingredienti
■ 300 - 400 ml di olio vegetale neutro,
ad es. olio di colza
■ 2 tuorlo
■ 5 - 10 g di aceto mite o succo di limone
■ Sale e pepe quanto basta
1) Versare il tuorlo e l'aceto o il succo di limone
in un bicchiere da mixer alto e sottile. Tenere
la frusta 9 in posizione verticale nel bicchiere
da mixer e portare l'apparecchio alla massima
velocità.
2) Versare l'olio a filo sottile e uniforme (per
circa 1 minuto) in modo che si leghi con gli altri
ingredienti.
3) Aggiungere sale e pepe quanto basta alla
maionese.
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