Descripción Del Modelo - Hatco CDW-3N Series Installation And Operating Manual

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA
Esta unidad no tiene piezas a las que el
usuario pueda realizar mantenimiento. Si
necesita realizar mantenimiento en esta
unidad, comuníquese con un agente de
servicio autorizado de Hatco o con el
Departamento de Servicio de Hatco al
+1-414-671-6350.
ATENCIÓN
PELIGRO DE QUEMADURAS:
• Algunas superficies exteriores de la
unidad se calientan. Tenga precaución al
tocar estas áreas.
• Tenga cuidado al abrir los cajones: saldrá
aire muy caliente.
Coloque la unidad a la altura correcta del
mesón en un área que sea cómoda para su
uso. La ubicación debe estar nivelada para
evitar que la unidad o su contenido caigan
accidentalmente y ser lo suficientemente
firme para soportar el peso de la unidad y el
contenido.
DESCRIPCIÓN DEL MODELO
Todos los Modelos
Los cajones calientaplatos por aire de convección están
diseñados para mantener a los alimentos calientes, frescos y
crocantes antes de que se sirvan. Son unidades controladas
por cavidad simple/temperatura simple no humidificadas que
ofrecen calor seco y uniforme para productos alimenticios que
no requieren humedad o vaho. Los cajones calientaplatos por
aire de convección están construidos con acero inoxidable
resistente con rodillos de nylon durable, rampas de acero
inoxidable de 12 calibres y maquinaria para servicio pesado.
Las partes superior y laterales de los cajones calientaplatos
ofrecen una máxima eficiencia energética.
NOTA: Consulte la sección OPCIONES Y ACCESORIOS para
ver las funciones adicionales disponibles.
Modelo CDW-3N
El modelo CDW-3N cuenta con tres calientaplatos individuales,
cada uno de los cuales con una bandeja para alimentos
de tamaño completo de hasta 152 mm (6") de profundidad
(bandejas incluidas). Posee un controlador de temperatura
digital y un interruptor de I/O (encendido/apagado) que controla
la temperatura y la alimentación para toda la unidad.
Modelo CDW-3N2
El modelo CDW-3N2 tiene seis cajones individuales, cada uno
de los cuales admite una bandeja para alimentos de tamaño
completo de hasta 64 mm (2-1/2") de profundidad (bandejas
no incluidas). Posee un controlador de temperatura digital y
un interruptor de interruptor de I/O (encendido/apagado) que
controla la temperatura y la alimentación para toda la unidad.
No apoye la unidad sobre uno de los paneles
laterales o sobre el panel posterior. Podría
dañar la unidad.
Use sólo limpiadores no abrasivos. Los
limpiadores abrasivos podrían rayar
el acabado de la unidad, estropear su
apariencia y hacerla susceptible a la
acumulación de suciedad.
Interruptor de I/O
Controlador de
Temperatura Digital
14
AVISO
Modelo CDW-3N
CDWCEM-1123