IKEA BATSKAR Manual page 83

Không dùng bếp nướng BBQ trong không gian
sống và không gian chật hẹp như nhà ở, lều, xe
dùng cho du lịch và sống lữ hành, nhà di động, tàu
thuyền. Nguy hiểm do ngộ độc carbon monoxit có
thể dẫn đến tử vong.
DANH SÁCH CÁC BỘ PHẬN
Cách đánh số những bộ phận tương ứng như trong
hình minh họa dành cho bếp nướng ở trang hình
ảnh.
1. Tay cầm
2. Nắp
3. Vỉ nướng
4. Khay đựng than
5. Khay đựng tro
HƯỚNG DẪN NGƯỜI DÙNG
Trước khi sử dụng, đảm bảo rằng bạn đã đọc và
hiểu các CẢNH BÁO trong sổ tay này.
Tuyệt đối không dùng các dụng cụ bếp gây mài
mòn trên bề mặt vỉ nướng (3) để tránh làm hư hỏng
bề mặt.
Trước khi bạn bắt đầu nấu ăn: hãy bôi một lớp
dầu mỏng lên vỉ bằng cọ với dầu nấu ăn hoặc dầu
thực vật trước khi nướng, việc này giúp thực phẩm
không bị dính vào vỉ nướng.
Lưu ý: khi bạn sử dụng bếp nướng lần đầu, lớp sơn
bên ngoài có thể thay đổi một chút do nhiệt độ cao,
điều này là bình thường.
Nhóm lửa bếp nướng
Mở nắp (2).
Trải đều một lớp than có độ sâu khoảng 4-5 cm (1.6-
1.9") lên khay đựng than (4).
Cẩn thận khi cho gel nhóm lửa lên than.
Nhóm lửa than bằng bật lửa cán dài hoặc diêm.
Khi ngọn lửa tắt, kiểm tra than đã bắt đầu cháy hay
chưa.
Nên để than cháy ít nhất 30-40 phút trước khi bắt
đầu nướng.
Chỉ bắt đầu nướng khi than đã có một lớp tro phủ.
Kết thúc Quá trình Nấu nướng
Dùng khăn ẩm, nước nóng và nước rửa chén để
vệ sinh bếp nướng. Không sử dụng các dụng cụ và
hóa chất mài mòn.
Dùng chất tẩy rửa ăn mòn hoặc vật sắc nhọn để vệ
sinh bếp sẽ làm hư hỏng bếp nướng.
An toàn Thực phẩm
Vui lòng đọc và làm theo lời khuyên khi sử dụng
bếp nướng:
• Rửa tay trước và sau khi xử lý thịt sống và trước
khi ăn.
• Không trộn thịt sống với thịt nấu chín hoặc các
thực phẩm khác.
• Trước khi nướng, đảm bảo vỉ nướng và dụng cụ
bếp sạch sẽ và không còn dính thức ăn thừa.
• Không sử dụng các dụng cụ bếp xử lý thực
phẩm nấu chín và chưa nấu chín cùng nhau.
• Nấu chín thịt trước khi ăn.
• Để đảm bảo thịt được chín, cắt bên trong thịt để
kiểm tra.
• Đối với những miếng thịt lớn, nên nấu sơ trước
khi nướng.
• Sau khi nấu nướng, vệ sinh bề mặt vỉ nướng và
các dụng cụ bếp.
Chăm sóc, Bảo quản và Lưu trữ
• Thường xuyên vệ sinh bếp nướng BBQ giữa các
lần sử dụng và đặc biệt sau khi lưu trữ trong
thời gian dài.
• Để lò và các bộ phận khác nguội hẳn trước khi
vệ sinh.
• Tuyệt đối không đổ nước vào bếp nướng khi
bếp vẫn còn nóng.
• Tuyệt đối không chạm tay trần vào các bộ phận
khi nóng.
• Che chắn bếp khi không sử dụng. Bảo quản
bếp nướng vào nhà kho hoặc kho chứa đồ khi
không dùng để bảo vệ bếp khỏi các yếu tố thời
tiết khắc nghiệt, đặc biệt nếu bạn sống ở vùng
duyên hải.
• Tiếp xúc thường xuyên và lâu dài với ánh nắng
mặt trời, nước đọng, không khí ở biển/nước
muối sẽ gây tác hại đến bếp nướng. (Trong một
số trường hợp, chỉ sử dụng vỏ bọc vẫn không
đủ hiệu quả để bảo vệ lò nướng).
• Để kéo dài tuổi thọ và duy trì chất lượng của
bếp nướng, chúng tôi khuyến khích nên che
phủ bếp khi để ở ngoài dù trong bất kì khoảng
thời gian nào, đặc biệt là vào những tháng mùa
đông.
• Trước khi bảo quản bếp, cần lấy sạch than đá và
tro ra khỏi bếp.
83