IKEA BATSKAR Manual page 61

Ko žar prižigaš in začenjaš s pečenjem, naj bo
pokrov odprt.
Žara ne uporabljaj v omejenih in/ali bivalnih
prostorih, kot so hiše, šotori, prikolice, avtodomi,
čolni ... Nevarnost smrti zaradi zastrupitve z
ogljikovim monoksidom.
SEZNAM KOMPONENT
Oštevilčenje komponent, ki so prikazane na sliki, se
nanaša na žar na strani s sliko.
1. Ročaj
2. Pokrov
3. Rešetka za peko
4. Posoda za oglje
5. Posoda za pepel
NAVODILA ZA UPORABO
Preden začnete, se prepričajte, da razumete
OPOZORILO v teh navodilih za uporabo.
Na površini rešetke (3) nikoli ne uporabljajte grobih
priomočkov za kuhanje, saj se površina lahko
poškoduje.
Priprava pred pečenjem – Da bi preprečili
prijemanje hrane na rešetko, pred vsakim pečenjem
nanjo z dolgim čopičem nanesite tanko plast
kuhinjskega ali rastlinskega olja.
Opomba: Pri prvi uporabi žara lahko barva na
zunanji strani žara zaradi visoke temperature
nekoliko spremeni videz. To je povsem običajno in
pričakovano.
Prižiganje žara
Odpri pokrov (2).
V posodo za oglje (4) razprostri 4–5 cm debelo
enakomerno plast oglja.
Na oglje previdno nanesi vžigalni gel.
Prižgi oglje z dolgo palčko ali vžigalico.
Ko plameni pogasnejo, preveri, če je oglje začelo
rdeče žareti.
Preden se lotiš pečenja na žaru, naj oglje žari vsaj
30–40 minut.
S peko začni šele, ko se na oglju pojavi plast sivega
pepela.
Konec pečenja
Za čiščenje žara uporabite vlažno krpo s toplo vodo
in čistilom za pomivanje posode. Ne uporabljajte
grobih materialov.
Čiščenje z grobimi čistili ali ostrimi predmeti bo
poškodovalo žar.
Varnost hrane
Prosimo, preberite spodnje nasvete in jih
upoštevajte pri pečenju na žaru:
• Pred prijemanjem surovega mesa in po njem ter
pred obrokom si vedno umijte roke.
• Surovo meso naj bo vedno ločeno od kuhanega
mesa in ostale hrane.
• Preden začnete s pečenjem, se prepričajte,
da so žar in pripomočki čisti ter da na njih ni
ostakov hrane.
• Ne uporabljajte istih pripomočkov za kuhano in
surovo meso.
• Preden meso pojeste, se prepričajte, da je
temeljito spečeno.
• Da se prepričate, ali je meso povsod dobro
spečeno, ga prerežite.
• Priporočljivo je, da večje kose mesa ali mesa s
kostmi pred pečenjem na žaru skuhate.
• Ko končate s pečenjem na žaru, vedno očistite
žar in pripomočke.
Nega, vzdrževanje in shranjevanje
• Med posameznimi uporabami redno čisti svoj
žar, predvsem če ga dalj časa ne uporabiš.
• Poskrbi, da so pred čiščenjem žar in njegovi
sestavni deli dovolj hladni.
• Dokler je žar še vroč, ga nikoli ne polivaj z vodo.
• Nikoli se ne dotikaj vročih delov z nezaščitenimi
rokami.
• Ko žar ni v uporabi, naj bo pokrit. Shrani ga v
lopo ali garažo, da ga zaščitiš pred izrednimi
vremenskimi razmerami, predvsem če živiš ob
morju.
• Dolgotrajna izpostavljenost soncu, stoječi vodi,
morskemu zraku/slani vodi lahko poškoduje žar.
(Prevleka za zaščito žara v nekaterih primerih
morda ne bo zadoščala).
• Da podaljšaš življenjsko dobo in ohraniš žar v
dobrem stanju, priporočamo, da žar pokriješ,
kadar je na prostem, predvsem v zimskem času.
• Preden žar shraniš, odstrani ves pepel in oglje.
61