煮饭前的准备 - Tiger JPC-W10W Operating Instructions Manual

Pressure induction heating rice cooker / warmer
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放入配料煮饭时
1 杯米加入的配料量请勿超出约 70g ( "Porridge"
菜单以外) 。充分搅拌均匀调料后,将配料放到米
饭上面。请务必遵守放入配料煮饭时的最大煮饭量
(下表) 。
可加入食材煮饭的
1.0L 型
1.8L 型
菜单
Porridge・Firm
0.5 杯
1.5 杯
Brown
2 杯
4 杯
Sweet
3 杯
5 杯
Mixed
3 杯
6 杯
• 煮饭过程中请勿打开上盖或加入配料。
• 请在煮饭前加好水并放入食材。若先放配料再加
水,则煮好的饭会比较硬。
• 下述问题可能导致煮出来的饭不可口或内锅烧焦。
・加入过多酱油或甜料酒等调味料时
・调味料沉入锅底时
・使用番茄汁或番茄酱时
・将食材与米饭一起搅拌时
• 在 "Porridge" 菜单里加入食材时,请确保添加
食材后的水位不超过 "Porridge" 的最高水位刻
度线。
煮糯米饭时
淘完米后把糯米铺平,以免超出水面。
将杂粮和白米一起煮时
• 杂粮的量请勿超出白米的 2 成。
• 白米和杂粮混合时的最大煮饭量为 1.0L 型 : 3
杯 ; 1.8L 型 : 6 杯。
• 请将杂粮平铺在白米上煮饭。若搅拌在一起,可
能会使煮出来的饭不可口。
• 请勿混合煮容易堵塞网眼的苋属籽等食材及小颗
粒杂粮。
将杂粮和糙米一起煮时
• 请务必选择 "Brown" 菜单。
• 糙米和杂粮混合时的最大煮饭量为 1.0L. 型 : 3.5
杯 ; 1.8L.型 : 6.杯。
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白米中加入糙米、杂粮糙米一起煮饭时
• 杂粮糙米是糙米中加了杂粮的米。
• 糙米、杂粮米比白米量多时,请选择 "Brown" 菜
单煮饭。
• 糙米、杂粮糙米与白米同量,或白米量多时,请
选择 "Plain" 菜单煮饭。 (先将糙米、杂粮糙米浸
泡 1~2 小时,使其吸水。 )
• 糙米、杂粮糙米和白米加在一起的量最大为 1.0L
型 =3.5 杯、1.8L 型 =6 杯。
煮长粒米时
• 煮长粒米时,请选择 "Long-grain" 菜单。使用
长粒米煮菜饭时,请选择 "Mixed" 菜单。选择其
他菜单时,可能会使煮好的饭不可口。
3
煮 饭前的准备
1
量米
请务必使用附属的量杯计量。
附带的量杯平满一杯约为 0.18L (约 150g) 。
Tips
● 免洗米也请使用附属的量杯计量。
〈正确量法〉
〈错误量法〉
Note
● 请不要超过规定的煮饭容量 (参照 P.107 的规格
表) 。以免导致做出的饭菜不可口。
加入配材煮饭的具体事宜请参照 P.68。
● 不可混合煮饭容易堵塞网眼的苋属籽等颗粒过小的
杂粮。以免堵塞调压孔和安全阀的网眼,因蒸汽冒
出或沸腾溢锅造成烫伤或受伤。
● 使用计量米缸等会产生误差,导致煮好的米饭不可
口。
2
淘米 (可用内锅淘米)
使用免洗米时请参照 P.67。
Note
● 请不要使用温水 (约 35 度以上) 进行洗米或煮饭。
以免煮出来的饭不可口。
3
加水
请将内锅水平放置,按照内锅刻度线加水。
Tips
● 请根据米的种类、菜单和个人喜好调节水量。 (参
照 P.67 的加水量标准表)
用 3 杯白米煮饭时,
请加水至 "Plain" 刻
度线 3 的位置。
4
请擦掉水滴、米粒等,检查内盖网
眼有无堵塞
〈内锅外侧及边缘〉
〈本体内側〉
内盖
本体内侧
上框
温度
传感器
开关片托
〈内盖〉
内盖拆卸方法、安装方法 (参照 P.88)
调压孔
减压孔
(负压垫圈)
提钮
别扣
Note
请务必清除附着于上框、开关片托、内盖的饭粒、米
粒等异物。 .
以免造成上盖无法盖紧,或因煮饭时蒸汽喷出、上盖
被顶开导致食物溢出等, 造成烫伤或受伤。 (参照 P.86、
87)
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