Uso De La Sonda De Temperatura - Dacor DOB30 977S Series User Manual

Funcionamiento del horno
4:35 PM
Establecer hora de inicio
4 35
: AM
PM
TIMER LIGHT
1
2 3 4 5
SETTINGS OPEN/CLOSE
RESERVOIR
6 7 8 9 0 OK
4:35 PM
Establecer hora de inicio
5 35
: AM
PM
TIMER LIGHT
1
2 3 4 5
SETTINGS OPEN/CLOSE
RESERVOIR
6 7 8 9 0 OK
4:35 PM
Horneado por convección
TIP
Más rápido, e incluso más horneado
325
°F
TIMER LIGHT
Tiempo Retrasar
SETTINGS OPEN/CLOSE
de cocción el inicio InstantHeat™
RESERVOIR
Ninguno 5:35 Off INICIAR
PM
24 Español
DOB30x977Sx_AA_DG68-01312A-01_EN+MES+CFR.indb 24 DOB30x977Sx_AA_DG68-01312A-01_EN+MES+CFR.indb 24
5. Toque el área de tiempo para configurar
la hora de inicio. Si toca el área de tiempo,
aparece el teclado numérico. Toque los
números en el teclado numérico para
configurar la hora a la que desea que se
inicie el horno.
6. Toque OK. Se cerrará la pantalla de Retrasar
el inicio. El tiempo de inicio y el tiempo
de cocción, si usted los selecciona, se
visualizarán en la pantalla.
NOTA
Consulte las páginas 29 a 30 para obtener
instrucciones básicas sobre hornear y asar a la
parrilla.

Uso de la Sonda de temperatura

Para muchas comidas, especialmente asados y aves (res, pollo, pavo, cerdo, cordero, etc.) la
mejor manera de determinar si la comida está bien cocida es medir la temperatura interna.
La Sonda de temperatura le permite cocinar carnes a la temperatura interna exacta que desea,
eliminando así el trabajo de adivinar para determinar si un trozo de carne está cocido o no.
Esta función se puede usar con Hornear, Horneado por convección, Asar por convección,
Convección pura, Horneado al vapor o Asar al vapor.
Una vez que la temperatura interna del alimento alcanza los 100 °F, el aumento de la
temperatura interna se mostrará en la pantalla.
Cómo usar la Sonda de temperatura
1. Introduzca la punta de la Sonda de temperatura en la carne tanto como sea posible de
modo que quede en el centro.
•
•
•
•
Inserte la sonda por completo en la carne
como se muestra en las ilustraciones.
No debe estar en contacto con huesos, grasa
o cartílagos.
Si la sonda no se inserta por completo en
la carne, la función Sonda de temperatura
no funcionará correctamente dado que se
detectará la temperatura del horno y no la
temperatura de la carne.
Para carnes con hueso, inserte la sonda en el
centro de la parte más baja y más gruesa de
la pieza.
Para aves enteras (pavo, pollos grandes, etc.),
inserte la sonda en la parte más gruesa del
muslo interno, paralela a la pierna.
2023-02-22 오후 9:34:42 2023-02-22 오후 9:34:42