Recepty - Silvercrest 102696 Operating Instructions Manual

Recepty

Základné cesto
Na približne 20 kusov
250 g margarínu alebo masla (mäkké)
200 g cukru
2 balíčky vanilkového cukru
5 vajec
500 g múky
5 g prášku do pečiva
400 ml mlieka
SK
Vafl ovač zaklopte a predhrejte.
Vajcia rozhabarkujte a s cukrom a margarínom/
maslom vymiešajte do hladkého cesta. Pridajte
vanilkový cukor. Pridajte múku a prášok do pečiva
a premiešajte.
Nakoniec postupne primiešavajte mlieko, až cesto
dosiahne hladkú a mäkkú konzistenciu.
Vždy približne 3 polievkové lyžice cesta vložte do
stredu spodnej plochy na pečenie a vafl ovač za-
tvorte. Každú vafl u pečte do zlatohneda približne
3 min.
Následne hotové vafl e uložte na kuchynskú mriežku.
Vafl e z kyslej smotany
Na približne 8 kusov
200 g mäkkého masla
150 g cukru
4 vajcia
250 g kyslej smotany alebo Crème fraîche
300 g múky
100 g potravinárskeho škrobu
Vafl ovač zaklopte a predhrejte.
Maslo s cukrom a vajcami vyšľahajte do peny.
Zamiešajte kyslú smotanu a potom vmiešajte múku
a potravinársky škrob.
56 56
Vždy približne 3 polievkové lyžice cesta vložte do
stredu spodnej plochy na pečenie a vafl ovač za-
tvorte. Každú vafl u pečte do zlatohneda približne
3 min. Následne hotové vafl e uložte na kuchynskú
mriežku.
Makové vafl e amareto
Na približne 8 kusov
150 g mäkkého masla
250 g múky
100 g surového marcipánu
3 vajcia
40 g makovej plnky (hotový výrobok)
50 g cukru
100 ml amaretta
40 ml smotany
Vafl ovač zaklopte a predhrejte.
Vajcia rozhabarkujte a s cukrom a maslom vymie-
šajte do hladkého cesta. Pridajte ostatné prísady a
všetko dobre premiešajte.
Vždy približne 3 polievkové lyžice cesta vložte do
stredu spodnej plochy na pečenie a vafl ovač za-
tvorte. Každú vafl u pečte do zlatohneda približne
3 min. Následne hotové vafl e uložte na kuchynskú
mriežku.
Čokoládové vafl e
Na približne 8 kusov
200 g mäkkého masla
200 g cukru
4 vajcia
150 g Crème fraîche
80 g čokoládových kvapiek
200 g múky
Vafl ovač zaklopte a predhrejte.
SWE 1200 C3