Bosch MUM9 Series Instruction Manual page 41

pl Użycie SensorControl Plus
Wybór programu
■ Nacisnąć przycisk D. Na wyświetlaczu
pojawia się „ŚMIETANA".
■ Nacisnąć przycisk D lub przyciski +/-.
Pojawiają się kolejno następujące programy.
Program Narzędzie / składniki
Profesjonalna
ŚMIETANA
>300 ml * końcówka do ubijania
300-700 ml śmietany
Profesjonalna
ŚMIETANA
końcówka do ubijania
>700 ml *
700-1500 ml śmietany
Profesjonalna
BIAŁKO JAJ
końcówka do ubijania
Białko z 2-12 jajek
Hak do zagniatania
CIASTO
Składniki i ilości wg
DROŻDŻOWE
przepisu. X „Przepisy
kulinarne" patrz
strona 43
* W urządzeniach z wbudowaną wagą opcje
„>300 ml" oraz „>700 ml" nie są pokazywane
dla „ŚMIETANA". Na wyświetlaczu miga „0g".
Po napełnieniu śmietaną w zakresie od
300 ml do 1500 ml wyświetlacz pokaże
na stałe ilość, a urządzenie zastosuje
automatycznie właściwe ustawienia. Jeżeli
zostanie wlane mniej śmietany lub więcej,
to wyświetlany ciężar miga.
Wskazówki:
– Przed pierwszym użyciem automatyki
SensorControl Plus należy włączyć
robot na przynajmniej 2 minuty,
żeby zapewnić prawidłowe działanie
czujników.
– Umieścić składniki dopiero po wybraniu
programu oraz gdy waga pokazuje „0 g"
lub „0.00 lb" (zależnie od ustawienia) lub
na wyświetlaczu pojawiło się „DODAJ
SKŁADNIKI".
– Jeśli urządzenie zostaje włączone za
pomocą przełącznika obrotowego, to
nastąpi natychmiastowe opuszczenie
menu.
– Po uruchomieniu przetwarzania
z SensorControl Plus nie dodawać
dalszych składników.
40
– SensorControl Plus jest
zaprogramowane tylko dla opisanych
narzędzi i produktów żywnościowych
(w podanych ilościach). Inne kombinacje
nie są możliwe.
– Stan świeżości, temperatura i zawartość
zastosowanych składników mają wpływ
na potrzebny czas i rezultat.
– Za pomocą SensorControl Plus
można osiągnąć optymalne rezultaty
tylko wtedy, gdy jajka są świeże wzgl.
śmietana jest zimna (ok. 6 °C).
– Wcześniej mrożonej śmietany nie
można ubijać.
– Zastosowanie śmietany z dodatkami
albo śmietany bez laktozy uniemożliwia
osiągnięcie optymalnych rezultatów.
– Cukier, aromaty i inne składniki
dodawać do śmietany lub białka
jaj dopiero po zakończeniu
SensorControl Plus.
– Po uruchomieniu SensorControl Plus
przyciski są zablokowane.
– W celu przerwania SensorControl Plus
należy ustawić przełącznik na y.
Trzeba przy tym pokonać niewielki opór.
– Jeśli wynik nie odpowiada oczekiwaniom,
to ustawić przełącznik obrotowy na
zakres 7 (dla śmietany i białek jaj) lub
zakres 3 (dla ciasta drożdżowego) i dalej
miksować składniki, aż do osiągnięcia
żądanej konsystencji.
– Nie powtarzać włączania SensorControl
Plus z już przetworzonymi składnikami.
Przykład: ubicie piany z białek za
pomocą SensorControl Plus
X Cykl rysunków J
1. Przygotować korpus urządzenia i włożyć
profesjonalną końcówkę do ubijania.
2. Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę
i opuścić ramię urządzenia aż do
zatrzaśnięcia.
3. Włożyć wtyczkę do gniazdka. Na
wyświetlaczu pojawia się „OptiMUM".
4. Oddzielić jaja (2-12 sztuk).