Philips HD6161 User Manual page 86

русский
86
Поиск и устранение неисправностей
Неисправность
После
обжаривания
продукты не
приобретают
золотисто-
коричневого
цвета и/или
хрустящей
корочки.
Фритюрница
издает сильный,
неприятный
запах.
Пар выходит не
только через
фильтр.
Во время
обжаривания
масло или жир
выплескиваются
из фритюрницы.
Причина
Была выбрана слишком
низкая температура.
Продукты
обжаривалась
недостаточно долго.
Корзина перегружена
продуктами.
Фильтр-жироуловитель
заполнен.
Масло или жир
несвежие.
Масло или жир
данного
вида непригодны для
обжаривания пищи во
фритюре.
Фритюрница
неправильно закрыта
крышкой.
Фильтр-жироуловитель
заполнен.
Во фритюрнице
слишком много жира
или масла.
В продуктах
содержится слишком
много влаги.
Способы решения
Температуру приготовления см. на упаковке
продуктов, предназначенных для жарки или в
главе "Количество продуктов, температура и
время жарки".
Для определения времени приготовления см.
упаковку продуктов, предназначенных для
жарки, или главу "Количество продуктов,
температура и время жарки".
Не следует за один раз обжаривать больше
продуктов, чем указано в главе "Количество
продуктов, температура и время жарки".
Снимите крышку. Вымойте крышку и фильтр
горячей водой с добавлением жидкого
моющего средства или в посудомоечной
машине .
Замените жир или масло. Чтобы жир и масло
дольше оставалось свежим, регулярно
пропускайте их через сетчатый фильтр.
Пользуйтесь высококачественным маслом или
жиром. Не смешивайте различные виды масла
или жира.
Правильно установите крышку на фритюрницу.
Снимите крышку. Вымойте крышку и фильтр
горячей водой с добавлением жидкого
моющего средства или в посудомоечной
машине .
Убедитесь, что заполнение маслом или жиром
не превышает отметки уровня MAX.
Тщательно обсушите продукты перед
обжариванием и обжаривайте их в
соответствии с инструкциями данного
руководства.