Philips HD6161 User Manual page 67

Aby zapobiec przegrzaniu lub przelaniu, frytownica powinna być zawsze wypełniona olejem
,
lub tłuszczem do poziomu pomiędzy wskaźnikami „MIN" i „MAX" znajdującymi się w środku
misy wewnętrznej.
Nie należy włączać urządzenia przed wlaniem oleju lub tłuszczu, gdyż można je w ten sposób
,
uszkodzić.
Pola elektromagnetyczne (eMF)
Niniejsze urządzenie firmy Philips spełnia wszystkie normy dotyczące pól elektromagnetycznych. Jeśli
użytkownik odpowiednio się z nim obchodzi i używa go zgodnie z zaleceniami zawartymi w
instrukcji obsługi, urządzenie jest bezpieczne w użytku, co potwierdzają badania naukowe dostępne
na dzień dzisiejszy.
Przygotowanie do użycia
1 Przed pierwszym użyciem wyczyść urządzenie (patrz rozdział „Czyszczenie").
 Umieść panel sterowania na obudowie (usłyszysz „kliknięcie"). (rys. 3)
Jeśli panel sterowania jest nieprawidłowo założony, przycisk bezpieczeństwa uniemożliwia
używanie frytownicy.
 Zdejmij pokrywkę. (rys. 4)
 Ustal na podstawie tabeli ilość oleju/tłuszczu potrzebnego do smażenia we frytownicy. (rys. 5)
5 Napełnij suchą frytownicę olejem, płynnym tłuszczem do smażenia lub rozpuszczonym
tłuszczem w stanie stałym do poziomu między wskaźnikami „MIN" i „MAX" i załóż
pokrywkę.
Nie należy włączać urządzenia przed wlaniem oleju lub tłuszczu.
olej i tłuszcz
Nigdy nie należy mieszać różnych typów oleju lub tłuszczu. Nie należy także dodawać świeżego
oleju lub tłuszczu do już użytego.
Zalecamy używanie oleju lub innego płynnego tłuszczu do smażenia, najlepiej oleju roślinnego lub
innego bogatego w tłuszcze nienasycone (np. z dodatkiem kwasu linolowego), takiego jak olej
sojowy, olej z orzeszków ziemnych, olej kukurydziany lub słonecznikowy.
Ponieważ olej i tłuszcz dość szybko tracą swe cenne właściwości, należy je regularnie wymieniać (po
10–12 smażeniach).
Zawsze należy zmieniać olej lub tłuszcz, jeśli podczas podgrzewania na ich powierzchni zaczyna
pojawiać się piana, gdy mają intensywny zapach lub smak, gdy stają się ciemne lub gdy przybierają
konsystencję syropu.
tłuszcz w stanie stałym
Do smażenia można także używać tłuszczu w stanie stałym, jednak należy wówczas zastosować
dodatkowe środki bezpieczeństwa, aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu oraz przegrzaniu lub
uszkodzeniu elementu grzejnego.
1 Świeże kostki tłuszczu rozpuść na małym ogniu na zwykłej patelni.
 Przelej ostrożnie rozpuszczony tłuszcz do frytownicy.
 Frytownicę z zastygłym wewnątrz tłuszczem przechowuj w temperaturze pokojowej.
 Zbyt mocno oziębiony tłuszcz mocno rozpryskuje się podczas smażenia. Aby do tego nie
dopuścić, zestalony tłuszcz nakłuj w kilku miejscach widelcem. (rys. 6)
Uważaj, aby nakłuwając tłuszcz widelcem, nie zniszczyć misy wewnętrznej.
PoLski
67