Philips HD6161 User Manual page 81

Для предотвращения перегрева или переполнения фритюрницы следите, чтобы
,
фритюрница была всегда заполнена до уровня между отметками MIN и MAX на
стенках внутренней ёмкости.
Не включайте прибор до заполнения его маслом или жиром, так как это может
,
привести к поломке прибора.
Электромагнитные поля (ЭМП)
Данное устройство Philips соответствует стандартам по электромагнитным полям (ЭМП).
При правильном обращении согласно инструкциям, приведенным в руководстве пользователя,
применение устройства безопасно в соответствии с современными научными данными.
Подготовка прибора к работе
1 Перед первым использованием фритюрницы тщательно промойте её (см. главу
"Очистка").
 Вставьте панель управления в корпус (должен прозвучать щелчок). (Рис. 3)
При неправильной установке панели управления сработает предохранительный
выключатель и эксплуатация прибора будет невозможна.
 Снимите крышку. (Рис. 4)
 Сверяясь со специальной таблицей, определите, сколько масла или жира необходимо
залить во фритюрницу. (Рис. 5)
5 Залейте во фритюрницу масло, жидкий жир для жарки или растопленный жир до
уровня между отметками MIN и MAX и закройте крышку.
Не включайте фритюрницу, пока она не заполнена маслом или жиром.
Масло и жир
Запрещается смешивать различные виды масла или жира или доливать свежие масло или
жир в уже использованные масло или жир.
Рекомендуется использовать специальные сорта масла или жидкий жир для жарки,
предпочтительно — растительное масло или жир с высоким содержанием ненасыщенных
жиров (например, линолевой кислоты), такие как, соевое, арахисовое, кукурузное или
подсолнечное масло.
Так как масло и жир довольно быстро теряют свои полезные свойства, их важно регулярно
менять (после 10-12 жарок).
Необходимо сменить масло или жир, если они пенятся при нагревании, приобрели сильный
запах или привкус, либо становятся темными и/или густеют.
Топленый жир
Можно также использовать топленый жир. В этом случае требуется соблюдать
дополнительные меры предосторожности, чтобы не допустить разбрызгивания жира,
перегрева или выхода из строя нагревательного элемента.
1 При необходимости использования новых кубиков жира, растопите их на обычной
сковороде на медленном огне.
 Осторожно перелейте растопленный жир во фритюрницу.
 Храните фритюрницу с застывшим жиром при комнатной температуре.
 Если жир застынет очень сильно, то при растапливании возможно разбрызгивание.
Чтобы избежать разбрызгивания, разомните жир вилкой. (Рис. 6)
русский
81