Käytännön vinkkejä
●
Älä sijoita jääkaappeja tai pakastimia lämpöpat-
tereiden, lämmittimien tai uunien lähelle tai
suoraan auringonvaloon.
●
Varmista, että tuuletusaukot eivät ole peitossa
ja että puhdistat niistä pölyn kerran tai kahdesti
vuodessa.
●
Valitse oikea lämpötila: 6 - 8 °C jääkaapille ja
-18 °C pakastimelle on riittävä.
●
Aseta jääkaappiin korkeampi lämpötila, kun
lähdet lomalle.
●
Avaa jääkaappi tai pakastin vain silloin, kun se
on tarpeellista. Auttaa jos tiedät, mitä ruokaa
kumpikin sisältää ja missä se on. Palauta elin-
tarvike jääkaappiin tai pakastimeen heti käytön
jälkeen, jotta se ei lämpene liikaa.
●
Pyyhi jääkaapin sisäpuoli säännöllisesti liinalla,
jota on liotettu miedossa pesuaineessa. Laitteet,
joissa ei ole automaattista sulatusta, edellyttävät
säännöllistä sulatusta. Älä anna huurrekerroksen
kasvaa yli 10 mm:n paksuiseksi.
●
Pidä ovea ympäröivä tiiviste puhtaana, muuten
ovi ei sulkeudu kunnolla. Korvaa aina rikkoutunut
tiiviste.
Tähtien selitys
$
Lämpötila on vähintään -6 °C; riittävä pakaste-
tun ruoan säilyttämiseen viikon ajan. Yhdellä
tähdellä merkityt laatikot tai osastot olivat (yle-
ensä) halvempien jääkaappien ominaisuus.
#
Ruokaa voidaan säilyttää -12 °C:ssa tai kyl-
memmässä 1 - 2 viikkoa sen menettämättä
makuaan. Ei sopiva ruoan pakastamiseen.
@
Tätä merkintää käytetään lähinnä elintarvikke-
iden säilyttämisestä -18 °C:n lämpötilassa tai
kylmemmässä. Voidaan myös käyttää enintään
1 kg painavan tuoreen elintarvikkeen pakasta-
miseen.
!
Tämä laite on sopiva elintarvikkeiden säilyttämi-
seen 18 °C:n lämpötilassa tai kylmemmässä
ja tuoreiden elintarvikkeiden suurten määrien
pakastamiseen.
JÄÄKAAPIN TEHOKAS KÄYTTÖ
Jääkaapin säilytysalueet
●
Laitteen luonnollisen ilmankierron takia jääka-
apissa on erilaisia lämpötila-alueita
●
Kylmin alue on heti vihanneslaatikoiden yläpu-
olella. Käytä tätä aluetta herkkien ja helposti
pilaantuvien elintarvikkeiden säilyttämiseen.
Esimerkiksi:
- Kala, siipikarja
- Makkaratuotteet, einekset
- Ateriat ja leivonnaiset, jotka sisältävät kanan-
munia tai kermaa
- Tuore taikina, kakkusekoitukset
- Esipakatut vihannekset ja muut tuoreet elinta-
rvikkeet, joissa on merkintä, että ne on säilytet-
tävä n. 4
C:n lämpötilassa.
o
●
Lämpimin alue on oven yläosassa. Käytä sitä
voin ja juuston säilyttämiseen.
Elintarvikkeet, joita ei pidä säilyttää jääkaapis-
sa
●
Kaikki elintarvikkeet eivät ole sopivia säilytet-
täväksi jääkaapissa. Niitä ovat erityisesti seu-
raavat:
- Hedelmät ja vihannekset, jotka ovat herkkiä
kylmälle, kuten banaanit, avokadot, papaijat,
passionhedelmät, munakoisot, paprikat, tomaatit
ja kurkut.
- Hedelmät, jotka eivät ole vielä kypsiä
63