Upute Za Kuhanje - Samsung MS23H3125 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

Sigurno za korištenje
Posuđe
u mikrovalnoj pećnici
Staklo
• Posuđe za
✓
kuhanje i
posluživanje
• Fino stakleno
✓
posuđe
• Stakleni vrčevi
✓
Metal
• Posuđe
✗
• Vrpce za
✗
zatvaranje
vrećica za
zamrzavanje
Papir
• Tanjuri, šalice,
✓
ubrusi i kuhinjski
papir
• Reciklirani papir
✗
Plastika
• Posude
✓
• Prozirna folija
✓
• Vrećice za
✓ ✗
zamrzavanje
Voštani papir ili
✓
papir otporan na
masnoću
: Preporučeno : Koristite uz oprez
✓ ✓✗
MS23H3125AK_OL_DE68-04241E-00_HR.indd 26
Komentari
Može se koristiti ako nema metalnih ukrasa.
Može se koristiti za zagrijavanje hrane i
tekućine. Osjetljivo staklo može napuknuti ili
se razbiti kod naglog zagrijavanja.
Mora se ukloniti poklopac. Pogodno samo
za zagrijavanje.
Može izazvati iskrenje ili požar.
Za kratkotrajno kuhanje i zagrijavanje.
Također za upijanje viška vlage.
Može izazvati iskrenje.
Osobito termoplastika otporna na toplinu.
Neke druge plastike mogu se izobličiti i
promijeniti boju na visokim temperaturama.
Ne koristite melaminsku plastiku.
Može se koristiti za zadržavanje vlage. Ne
smije dodirivati hranu. Pripazite na vruću
paru prilikom uklanjanja folije.
Samo ako su sigurne za korištenje u
pećnici. Ne smiju biti nepropusne. Probodite
ih vilicom, ako je potrebno.
Može se koristiti za zadržavanje vlažnosti i
sprječavanje prskanja.
: Nije sigurno
✗
Hrvatski – 26

upute za kuhanje

MIKROVALOVI
Mikrovalna energija zapravo prodire u hranu, a privlači je i upija voda, masnoće i šećer u
hrani.
Mikrovalovi uzrokuju brzo kretanje molekula u hrani. Brzo kretanje tih molekula stvara
trenje, a toplina koja pri tom oslobađa kuha hranu.
KUHANJE
Posuđe za mikrovalno kuhanje:
Posuđe mora propuštati mikrovalnu energiju radi maksimalne učinkovitosti. Mikrovalovi se
odbijaju od metala, kao što je nehrđajući čelik, aluminij ili bakar, no prolaze kroz keramiku,
staklo, porculan i plastiku, kao i kroz papir i drvo. Stoga se hrana ne smije kuhati u
metalnim posudama.
Hrana pogodna za mikrovalno kuhanje:
Mnogo vrsta hrane pogodno je za mikrovalno kuhanje, uključujući svježe i smrznuto
povrće, voće, tjesteninu, rižu, žitarice, mahunarke, ribu i meso. Umaci, kreme, juhe,
pudinzi i kompoti mogu se kuhati u mikrovalnoj pećnici. Općenito, mikrovalno kuhanje
idealno je za sve vrste hrane koja se uobičajeno priprema na štednjaku. Otapanje
maslaca ili čokolade, na primjer (pročitajte odjeljak sa savjetima, tehnikama i prijedlozima).
Prekrivanje tijekom kuhanja
Prekrivanje hrane tijekom kuhanja vrlo je važno jer se voda koja isparava diže u
obliku pare i doprinosi postupku kuhanja. Hrana se može prekriti na više načina:
npr. keramičkim tanjurom, plastičnim poklopcem ili prozirnom folijom pogodnom za
mikrovalne pećnice.
Vrijeme da hrana odstoji
Nakon kuhanja važno je hranu ostaviti da odstoji određeno vrijeme kako bi se
temperatura u hrani ujednačila.
2014-01-15 11:23:42