Udhëzuesi I Gatimit - Samsung MS23H3125 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

Nuk e dëmton
Ena e gatimit
mikrovalën
Enët prej qelqi
• Komplet enësh
✓
për furrën
deri tek ato të
tryezës.
• Enët prej qelqi të
✓
fortë
• Vazot prej qelqi
✓
Metaliket
• Pjatat
✗
• Lidhëset e
✗
qeseve të ngrirjes
Letrat
• Pjatat, gotat,
✓
pecetat dhe letrat
e kuzhinës
• Letër e ricikluar
✗
Plastiket
• Enët
✓
• Qese plastike
✓
ngjitëse
• Qeset e ngrirjes
✓ ✗
Letra e dyllit ose
✓
letra e vajit
: Rekomandohet
✓ ✓✗
MS23H3125AK_OL_DE68-04241E-00_SQ.indd 26
Komente
Mund të përdoren nëse nuk janë të zbukuruara me
pjesë metalike.
Mund të përdoren për të ngrohur ushqimin ose
lëngjet. Qelqi delikat mund të thyhet ose të pësojë
krisje nëse nxehet menjëherë.
Duhet të hiqni kapakun. Të përshtatshme vetëm për
ngrohje.
Mund të shkaktojnë hark elektrik ose zjarr.
Për kohë të shkurtër gatimi dhe për ngrohjeje.
Gjithashtu për të thithur lagështirën e tepërt.
Mund të shkaktojnë hark elektrik.
Sidomos nëse janë prej lënde termoplastike
rezistente ndaj nxehtësisë. Disa materiale të tjera
plastike mund të mblidhen ose të çngjyrosen në
temperaturë të lartë. Mos përdorni plastikë melaminë.
Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë. Nuk
duhet të prekin ushqimin. Kujdes kur të hiqni qesen
plastike pasi mund të dalë avull i nxehtë.
Vetë nëse përdoren për zierje ose nëse janë
rezistente ndaj nxehtësisë. Nuk duhet të jenë
hermetike. Shpojini me pirun nëse është e
nevojshme.
Mund të përdoren për të ruajtur lagështinë dhe për
të shmangur stërpikjet.
: Tregoni kujdes : E pasigurt
✗
udhëzuesi i gatimit
MIKROVALËT
Energjia me mikrovalë në të vërtetë depërton tek ushqimi, duke u tërhequr dhe thithur
nga uji, yndyra dhe sheqeri.
Mikrovalët shkaktojnë lëvizjen e shpejtë të molekulave të ushqimit. Lëvizja e shpejtë e
këtyre molekulave krijon fërkim dhe si nxehtësia e krijuar gatuan ushqimin.
GATIMI
Enë gatimi për gatimet me mikrovalë:
Ena e gatimit duhet të lejojë kalimin e energjisë në mënyrën më efikase. Mikrovalët
reflektohen nga metali, siç është inoksi, alumini dhe bakri, por ato depërtojnë në
materialet prej qeramike, qelqi, porcelani dhe plastike si dhe në materialet prej letre dhe
prej druri. Pra, ushqimi nuk duhet gatuar kurrë në enë metalike.
Ushqimi i përshtatshëm për gatimet me mikrovalë:
Shumë lloje ushqimesh janë të përshtatshme për gatimet me mikrovalë, përfshirë
perimet e ngrira, frutat, brumërat, orizi, drithërat, fasulet, peshku dhe mishi. Salcat, krem
karamele, budingu me avull, konservat dhe salcat çatni mund të gatuhen gjithashtu
në furrë me mikrovalë. Përgjithësisht, gatimi me mikrovalë është ideal për ushqimet që
normalisht mund të përgatiten te pllaka e sobës. Për shembull shkrirja e gjalpit ose e
çokollatës (shikoni kapitullin me këshilla, teknika dhe sugjerime).
Mbulimi gjatë gatimit
Mbulimi gjatë gatimit është shumë i rëndësishëm, pasi uji ngrihet në formën e avullit dhe
kontribuon në procesin e gatimit. Ushqimi mund të mbulohet në mënyra të ndryshme:
p.sh. me pjatë qeramike, me kapak plastik ose me qese plastike ngjitëse të përshtatshme
për mikrovalë.
Kohët e qëndrimit
Pasi gatimi të ketë përfunduar, koha e qëndrimit në furrë është e rëndësishme për të
lejuar që temperatura të bëhet e njëtrajtshme brenda ushqimit.
Shqip - 26
2014-01-15 11:26:01