car la surface de cuisson en verre
n'est pas chauffée directement. Ainsi,
elle est plus facile à nettoyer.
• La cuisson est plus rapide, car la cha
leur est générée directement sur les
casseroles/poêles. Par conséquent,
cela permet d'économiser du temps
et de I 'énergie par rapport aux autres
types de tables de cuisson.
• La chaleur étant transmise directe
ment aux casseroles/poêles, aucune
perte de chaleur n'est à déplorer et la
cuisson est plus efficace.
• Étant donné que Ie transfert de cha
leur s'arrête et que la surface de cuis
son n'est pas chauffée directement
lorsque les casseroles sont retirées de
la surface de cuisson, l'utilisation est
plus sûre et permet de prévenir les
accidents éventuels lors de la cuisson.
Pour un fonctionnement sûr :
• Ne choisissez pas un niveau de chauf
fage élevé lorsque vous utilisez des
casseroles/poêles antiadhésives re
couvertes d'une faible quantité d'huile
ou utilisées sans huile (type téflon).
• N'utilisez pas la surface de cuisson en
verre comme une surface sur laquelle
vous pouvez placer quelque chose ou
comme une surface de coupe.
• Ne placez pas d'objets métalliques
tels que des couverts ou des cou
vercles de casseroles sur votre table
de cuisson, car ils peuvent devenir
chauds.
• N'utilisez jamais de papier d'aluminium
pour cuisiner. Ne placez jamais
d'aliments enveloppés dans du papier
d'aluminium sur la zone d'induction.
• Gardez les objets magnétiques tels
que les cartes de crédit ou les bandes
magnétiques loin de la table de cuis
son lors de son fonctionnement.
• Si un tour se trouve sous votre table
de cuisson et qu'il est en cours de
18/FR
fonctionnement, les capteurs de la
table de cuisson peuvent réduire Ie ni
veau de cuisson ou arrêter la table de
cuisson.
• Votre table de cuisson est équipée
d'un système d'arrêt automatique.
Des informations détaillées sur ce sys
tème sont fournies dans les sections
suivantes. Cependant, si vous utilisez
des casseroles à fond mince pour
votre cuisson, elles doivent chauffer
très rapidement et Ie fond de la casse
role peut fondre et endommager la
surface de cuisson et l'appareil avant
l'activation du système d'arrêt auto
matique.
Casseroles/poêles
Vous devez utiliser des casseroles fer
romagnétiques de qualité qui portent
une étiquette ou un avertissement indi
quant qu'elles ne sont compatibles avec
votre table de cuisson à induction que
pour la cuisson par induction. En géné
ral, plus la teneur en fer est élevée, plus
les casseroles/poêles sont performantes.
Le diamètre de base des casseroles /
poêles doit correspondre à la zone d'in
duction. Les dimensions suggérées sont
énumérées ei-dessous.
Casseroles/poêles appropriées :
• Casseroles/poêles en fonte
• Casseroles/poêles en acier émaillé
• Casseroles/poêles en acier et en acier
inoxydable (avec une étiquette ou un
avertissement indiquant qu'elles sont
compatibles avec l'induction)
Casseroles/poêles inappropriées :
• Casseroles/poêles en aluminium
• Casseroles/poêles en cuivre
• Casseroles/poêles en laiton
• Casseroles/poêles en verre
• Poterie
• Céramique et porcelaine