ละลำยน� ้ ำ แข็ ง - Samsung MG23J5133A Series User Manual

คู ่ ม ื อ การปรุ ง อาหาร
ละลายน� ้ า แข็ ง
ไมโครเวฟเป็ น วิ ธ ี ก ำรละลำยอำหำรแช่ แ ข็ ง ที ่ ด ี เ ยี ่ ย ม เนื ่ อ งจำกจะค่ อ ยๆ ละลำยอำหำรแช่ แ ข็ ง ได้ ภ ำยในเวลำอั น สั ้ น ซึ ่ ง จะมี ป ระโยชน์ เ ป็ น อย่ ำ งมำก
หำกมี แ ขกมำเยี ่ ย มเยี ย นโดยไม่ ไ ด้ เ ตรี ย มตั ว
ไก่ แ ช่ แ ข็ ง จะต้ อ งได้ ร ั บ กำรละลำยน� ้ ำ แข็ ง ทั ่ วทั ้ ง ตั ว ก่ อ นที ่ จ ะสำมำรถน� ำ ไปอบอำหำร น� ำ ที ่ ร ั ด ซึ ่ ง เป็ น โลหะออก และน� ำ อำหำรออกจำกวั ส ดุ ห ่ อ หุ ้ ม เพื ่ อ
ให้ น � ้ ำ ซึ ่ ง จะละลำยสำมำรถไหลออกมำจำกอำหำร
วำงอำหำรแช่ แ ข็ ง ในจำนโดยไม่ ม ี ฝ ำครอบ กลั บ ด้ ำ นหนึ ่ ง ครั ้ ง เทของเหลวออก และน� ำ เครื ่ อ งในออกโดยเร็ ว ที ่ ส ุ ด ตรวจดู อ ำหำรเป็ น ระยะ เพื ่ อ ไม่ ใ ห้
อุ ่ น จนเกิ น ไป
หำกส่ ว นที ่ ม ี ข นำดเล็ ก หรื อ บำงของอำหำรแช่ แ ข็ ง เริ ่ ม อุ ่ น คุ ณ สำมำรถหุ ้ ม ส่ ว นเหล่ ำ นั ้ น ด้ ว ยฟอยล์ อ ะลู ม ิ เ นี ย มชิ ้ น เล็ ก ๆ ระหว่ ำ งกำรละลำยน� ้ ำ แข็ ง
ถ้ ำ เป็ ด ไก่ เ ริ ่ ม อุ ่ น ที ่ ผ ิ ว นอก ให้ ห ยุ ด ละลำยน� ้ ำ แข็ ง เพื ่ อ ให้ เ ป็ น กำรพั ก อำหำร 20 นำที ก่ อ นที ่ จ ะด� ำ เนิ น กำรต่ อ
พั ก ปลำ เนื ้ อ และไก่ ไ ว้ ส ั ก ครู ่ เพื ่ อ ให้ น � ้ ำ แข็ ง ละลำยทั ่ วถึ ง กั น เวลำพั ก อำหำรเพื ่ อ ละลำยน� ้ ำ แข็ ง จะขึ ้ น อยู ่ ก ั บ ปริ ม ำณของอำหำร โปรดดู ต ำรำงต่ อ ไปนี ้
ค� า แนะน� า :
อำหำรที ่ ม ี ล ั ก ษณะแบนจะละลำยน� ้ ำ แข็ ง ได้ เ ร็ ว กว่ ำ และปริ ม ำณที ่ ไ ม่ ม ำกจะใช้ เ วลำน้ อ ยกว่ ำ โปรดนึ ก ถึ ง ค� ำ แนะน� ำ นี ้ เมื ่ อ แช่ แ ข็ ง
และละลำยอำหำร
ส� ำ หรั บ กำรละลำยอำหำรแช่ แ ข็ ง ที ่ ม ี อ ุ ณ หภู ม ิ ร ะหว่ ำ ง -18 ถึ ง -20 °C โปรดใช้ ต ำรำงด้ ำ นล่ ำ งเป็ น แนวทำง
อาหาร
เนื ้ อ วั ว เนื ้ อ สั บ
เนื ้ อ หมู เ ป็ น ชิ ้ น
ค� า แนะน� า
วำงเนื ้ อ บนจำนหมุ น หุ ้ ม ส่ ว นที ่ บ ำงด้ ว ยฟอยล์ อ ะลู ม ิ เ นี ย ม กลั บ ด้ ำ นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของเวลำละลำยน� ้ ำ แข็ ง
รั บ ประทำนหลั ง จำกพั ก ไว้ 15-30 นำที
เนื ้ อ ไก่ ไก่ เ ป็ น ชิ ้ น
ไก่ ท ั ้ ง ตั ว
ค� า แนะน� า
ขั ้ น แรก ให้ ว ำงไก่ เ ป็ น ชิ ้ น บนจำนกระเบื ้ อ งแบบเรี ย บ โดยให้ ด ้ ำ นที ่ เ ป็ น หนั ง อยู ่ ข ้ ำ งล่ ำ ง ส่ ว นไก่ ท ั ้ ง ตั ว ให้ เ อำด้ ำ นหน้ ำ อกลง
หุ ้ ม ส่ ว นที ่ บ ำงและเล็ ก เช่ น ปี ก หรื อ ก้ น ด้ ว ยฟอยล์ อ ะลู ม ิ เ นี ย ม กลั บ ด้ ำ นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของเวลำละลำยน� ้ ำ แข็ ง
รั บ ประทำนหลั ง จำกพั ก ไว้ 15-60 นำที
30 ไทย
MG23J5133AT_ST_DE68-04328G-03_TH.indd 30
ปริ ม าณอาหาร (กรั ม ) พลั ง งาน (วั ต ต์ ) เวลา (นาที )
250 180 6½-7½
500 10-12
250 180 7½-8½
500 (2 ชิ ้ น ) 180 14½-15½
900 180 28-30
อาหาร ปริ ม าณอาหาร (กรั ม )
เนื ้ อ ปลา ชิ ้ น เนื ้ อ ปลำ
ปลำทั ้ ง ตั ว
ค� า แนะน� า
วำงปลำแช่ แ ข็ ง กลำงจำนกระเบื ้ อ งแบบเรี ย บ โดยให้ ส ่ ว นที ่ เ ล็ ก อยู ่ ใ ต้ ส ่ ว นที ่ ห นำกว่ ำ หุ ้ ม ส่ ว นที ่ บ ำงและหำงปลำด้ ว ยฟอยล์
อะลู ม ิ เ นี ย ม
กลั บ ด้ ำ นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของเวลำละลำยน� ้ ำ แข็ ง
รั บ ประทำนหลั ง จำกพั ก ไว้ 10-25 นำที
ผลไม้ เบอร์ ร ี ่
ค� า แนะน� า
วำงผลไม้ ใ ห้ ก ระจำยบนจำนแก้ ว กลมแบบเรี ย บ (และมี เ ส้ น ผ่ ำ ศู น ย์ ก ลำงใหญ่ )
รั บ ประทำนหลั ง จำกพั ก ไว้ 5-10 นำที
ขนมป ั ง ก้ อ น
ขนมปั ง
(ก้ อ นละประมำณ 50 ก.)
ขนมป ั ง แผ่ น / แซนด์ ว ิ ช
ขนมป ั ง เยอรมั น
(แป ้ ง สำลี + ไรย์ )
ค� า แนะน� า
วำงก้ อ นขนมป ั ง เป็ น วง หรื อ วำงขนมป ั ง แผ่ น เป็ น แนวนอนบนกระดำษเช็ ด ปำกไว้ ก ลำงจำนหมุ น กลั บ ด้ ำ นเมื ่ อ ถึ ง ครึ ่ ง ของ
เวลำละลำยน� ้ ำ แข็ ง
รั บ ประทำนหลั ง จำกพั ก ไว้ 5-20 นำที
พลั ง งาน (วั ต ต์ ) เวลา (นาที )
200 180 6-7
400 180 12-13
250 180 6-7
2 ชิ ้ น 180 ½-1
4 ชิ ้ น 2-2½
250 180 4½-5
500 180 8-10
2019-09-11 10:55:38