Philips HR2665 User Manual page 83

Vista geral dos discos de molde
Esparguete
HR2665/93
HR2665/96
Esparguete
fino
HR2665/93
HR2665/96
Receita
A tabela de receitas que se segue mostra a proporção ideal de massa e água para os
diferentes tipos de farinha.
Quan-
Tipo
tidade
Massa 250 g Farinha de lentilhas
Massa 250 g Farinha de lentilhas
Massa 250 g Farinha de ervilhas
Massa 250 g Farinha de ervilhas
Massa 250 g Farinha de grão-de-bico
Massa 250 g Farinha de grão-de-bico
150 g de trigo-sarraceno
Massa 250 g
100 g de farinha de arroz
Massa 250 g
Massa 250 g
Massa 250 g
Fettuccine
Tagliatelle
Farinha
50 g de milho
200 g de arroz
Farinha de arroz
Farinha de trigo
Penne Lasanha
Conchas/
Pappardelle
conchiglie
Líquido Aglutinante
1 colher de sopa
75 ml
de xantana
75 ml /
1 colher de sopa
75 ml
de xantana
75 ml /
1 colher de sopa
75 ml
de xantana
75 ml /
130 ml 1 ovo
1 colher de sopa
120 ml
de xantana
1 colher de sopa
120 ml
de xantana
95 ml /
PORTUGUÊS
85
Esparguete
largo
Paccheri
Sem
Vegano
glúten
x x
x x
x x
x x
x x
x x
x
x x
x x
x