Brûleurs Rond, À Induction D'air Et À Plusieus Anneaux - Cafe C2Y366 Owner's Manual

36" and 48" professional dual fuel ranges
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Entretien et nettoyage
BRÛLEURS ROND, À INDUCTION D'AIR ET À PLUSIEUS ANNEAUX
ATTENTION
Les brûleurs de surface doivent être nettoyés régulièrement, en particulier après des renversements importants qui peuvent
obstruer les fentes et les trous des têtes de brûleur.
L'électrode est situé à l'arrière de chaque brûleur. Ne tentez pas de démonter un brûleur ou de nettoyer autour de celui-ci
pendant qu'un autre brûleur est allumé. Cela poserait un risque de choc électrique.
Chapeau
intérieur
(amovible)
Chapeau
extérieur
(amovible)
Tête de
brûleur
Brûleur à plusieurs anneaux
Pour retirer les composants du brûleur :
1. Tournez les commandes sur OFF avant de démonter les
composants du brûleur.
les chapeaux et les têtes pour faciliter le nettoyage. Ne
retirez pas les bases.
REMARQUE : Assurez-vous de replacer les brûleurs et les
grilles dans la même position et orientation.
Nettoyage
Démontez les composants du brûleur que lorsqu'ils sont froids.
Lavez à l'eau chaude et savonneuse.
Pour la nourriture carbonisée, imbibez les têtes de brûleur dans
une solution à base de détergent liquide doux et d'eau chaude
pendant 20–30 minutes. Pour les taches les plus coriaces,
utilisez un tampon à récurer en plastique ou une brosse à dents.
Si l'éclaboussure s'infiltre dans le tête du brûleur, lavez-la à
l'eau et secouez-la pour retirer l'excès d'eau.
Après nettoyage
Avant de replacer les composants du brûleur, secouez l'excès
d'eau et séchez soigneusement.
Pour replacer les pièces d'un brûleur à plusieurs anneaux :
Alignez la tête de brûleur comme illustré. Faites passer
l'allumeur à travers l'ouverture dans la tête du brûleur tout en
vous assurant que la flèche de l'allumeur est orientée vers
l'allumeur. Assurez-vous que le brûleur repose à plat. Installez
les chapeaux en vous assurant qu'ils reposent à plat sur la
tête du brûleur. Vérifiez le fonctionnement du brûleur pour vous
assurer d'obtenir une flamme bleue uniforme autour du brûleur.
Si vous obtenez des flammes jaunes et irrégulières, éteignez
immédiatement le brûleur, laissez-le refroidir puis réajustez le
brûleur et ses chapeaux.
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Chapeau
Chapeau intérieur
(amovible)
(amovible)
Chapeau
Tête de
extérieur
brûleur
(amovible)
Électrode
Base de
brûleur
Brûleur à anneau simple
Pour replacer les pièces d'un brûleur rond ou à induction
d'air :
Table de cuisson
sans brûleur installé.
Veillez à réinstaller les composants du brûleur au même
endroit.
1. Replacez la tête du brûleur sur la base du brûleur, en
2. Placez le chapeau du brûleur sur la tête. Veillez à ce que le
Pour replacer les pièces du brûleur à induction d'air :
Alignez l'allumeur à étincelles selon l'illustration.
Électrode
Base de
brûleur
Brûleur à induction d'air
Brûleur dans la
bonne orientation.
Vue de dessus
Vue de dessus
veillant à ce que l'orifice de la tête soit correctement alignée
sur l'électrode dans la base. C'est normal de trouver un petit
espace entre la base et la tête.
chapeau soit encastré sur la tête du brûleur.
Chapeau de brûleur
correctement encastré
Allumeur
Brûleur avec chapeaux
extérieur et intérieur.
Vue de dessus
Chapeau de brûleur
incorrectement installé
49-2000660 Rev. 3

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