Grille De Four Profil Bas; Sonde De Température; Bas Du Four - Cafe C2Y366 Owner's Manual

36" and 48" professional dual fuel ranges
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Entretien et nettoyage

GRILLE DE FOUR PROFIL BAS

La grille à profil bas enduite de porcelaine grise peut demeurer
dans le four durant le cycle d'autonettoyage sans risque de
dommage. On peut aussi la nettoyer à l'aide d'un nettoyage
légèrement abrasif. Après le nettoyage, rincez la grille à l'eau
claire et séchez avec un linge propre.
Périodiquement, et après les cycles de nettoyage, une
lubrification de la grille profil bas peut s'avérer nécessaire pour
faciliter son glissement. Essuyez les bords ou les supports de
la grille avec le lubrifiant au graphite livré avec votre cuisinière
ou avec de l'huile végétale.
SONDE DE TEMPÉRATURE
Laissez la sonde de température refroidir avant de procéder au
nettoyage.
Il est recommandé de nettoyer la sonde au savon et à l'eau à
la main.
Ne plongez pas la sonde de température dans l'eau.
Ne rangez pas la sonde de température dans le four à
autonettoyage.

BAS DU FOUR

Le bas du four est doté d'un fini en porcelaine émaillée.
Pour faciliter le nettoyage, protégez le bas du four contre les
débordements excessifs. Vous pouvez utiliser une feuille ou
une plaque en aluminium pour recueillir les débordements
en la plaçant sur la grille en dessous de celle sur laquelle
vous cuisez. Cela est particulièrement important lorsque vous
cuisez une tarte aux fruits ou d'autres aliments très acides. Les
garnitures de fruits ou d'autres aliments très acides (tels que
tomates, choucroute et sauces avec vinaigre ou jus de citron)
peuvent causer une corrosion par piquage qui endommage
la surface en porcelaine, et ces débordements doivent être
nettoyés immédiatement.
49-2000660 Rev. 3
Pour commander du lubrifiant au graphie supplémentaire,
contactez notre Centre de pièces national au 800.626.2002 et
mentionnez le numéro de pièce WB02T10303.
Ne recouvrez jamais complètement une grille avec du papier
aluminium. Cela va gêner la circulation de la chaleur et
produira une cuisson médiocre.
Pour nettoyer les débordements, utilisez de l'eau savonneuse,
un nettoyant abrasif ou un tampon à récurer rempli de savon.
Rincez bien pour retirer le savon avant l'autonettoyage.
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