Fonction Cuire - Breville Joule BOV950 Instruction Book

Tournez la molette de réglage de TEMPS vers
la gauche pour réduire le nombre de demi-
bagels ou vers la droite pour l'augmenter.
Le nombre de tranches varie de « 1 » à « 10 ».
6. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT
pour lancer la fonction BAGEL. Le bouton
s'illuminera en rouge, l'alerte du four
retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
7. La minuterie s'affichera et commencera
automatiquement le compte à rebours.
La durée peut être réglée pendant le cycle
BAGEL en tournant la molette de réglage
de TEMPS. Le cycle peut être interrompu
à tout moment en appuyant sur le bouton
MARCHE/ARRÊT.
8. Au terme du cycle BAGEL, le signal d'alerte
du four retentira. Le rétroéclairage du bouton
MARCHE/ARRÊT s'éteindra et l'écran LCD
s'illuminera d'une lumière blanche.
REMARQUE
L'intérieur (côté coupé) du bagel doit toujours
être tourné vers le haut en direction des
éléments chauffants supérieurs. Cela permet
au côté coupé de devenir croustillant tandis
que la croûte n'est que légèrement grillée.
Si vous préférez que les deux faces de vos demi-
bagels soient également croustillantes, nous
vous recommandons d'utiliser la fonction PAIN
GRILLÉ pour faire griller votre bagel coupé.

FONCTION CUIRE

La fonction CUIRE cuit les aliments de manière
uniforme et intégrale. Cette fonction est idéale
pour la cuisson de gâteaux, muffins, brownies
et pâtisseries. La fonction CUIRE est également
idéale pour la cuisson de plats congelés
préemballés comme les lasagnes et les pâtés.
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1. Insérez la grille dans la position de grille 6.
Notez que certains produits de pâtisserie,
tels que les brownies, peuvent être plus
adaptés à la position de grille 5.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage
CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur
dans l'écran LCD atteigne la fonction
CUIRE. Le premier chiffre en haut de
l'écran LCD indique le réglage CUIRE de
« 325 °F » (165 °C), tandis que le chiffre du
bas indique la durée préréglée de demi-
bagels « 30:00 MIN/SEC ». Le préréglage
de CONVECTION sera également affiché.
4. Les réglages de température, de durée et de
convection de cuisson peuvent être ajustés
avant ou pendant le cycle de cuisson.
a) La température de cuisson est affichée en
haut sur l'écran LCD. Tournez la molette
de réglage de TEMPÉRATURE pour régler
la température de cuisson de 120 °F/50 °C
à un maximum de 480 °F/250 °C.
b) Tournez la molette de réglage de TEMPS
pour préciser la durée de cuisson. Les temps
de cuisson maximaux peuvent être réglés
comme suit :
> 390 °F/200 °C
300 °F/150 °C à 390 °F/200 °C jusqu'à 8 heures
210 °F/100 °C à 300 °F/150 °C
< 210 °F/100 °C
5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT
pour lancer la fonction CUIRE. Le bouton
s'illuminera en rouge, l'alerte du four
jusqu'à 4 heures
jusqu'à 12 heures
jusqu'à 72 heures