Fonction Déshydrater - Breville Joule BOV950 Instruction Book

5. Les réglages de température, de durée
et de convection peuvent être ajustés avant
ou pendant le cycle de réchauffage.
a) La température de réchauffage est affichée
en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette
de réglage de TEMPÉRATURE pour
régler la température de 110 °F/45 °C
à un maximum de 480 °F/250 °C.
b) Tournez la molette de réglage de DURÉE
pour préciser le temps de cuisson.
Les temps de cuisson maximum peuvent
être réglés comme suit :
La température maximale
est de 250 °F.
210 °F/100 °C à 250 °F/150 °C
< 210 °F/100 °C
6. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT
pour lancer la fonction MAINTENIR AU
CHAUD. Le bouton s'illuminera en rouge,
l'alerte du four retentira et l'écran LCD
deviendra orangé.
7. La minuterie s'affichera et lancera
automatiquement le compte à rebours.
La température et la durée peuvent être
ajustées pendant le cycle de réchauffage
en tournant les molettes de réglage
de TEMPÉRATURE et de TEMPS
correspondantes. Le cycle peut être
interrompu à tout moment en appuyant
sur le bouton MARCHE/ARRÊT.
8. Au terme du cycle MAINTENIR AU
CHAUD, le signal d'alerte du four retentira.
Le rétroéclairage du bouton MARCHE/
ARRÊT s'éteindra et l'écran LCD
s'illuminera d'une lumière blanche.
FONCTION DÉSHYDRATER
La fonction DÉSHYDRATER combine une
chaleur faible et stable avec un flux d'air
maximisé pour sécher uniformément les
aliments sans cuisson ni surchauffe.
1. Disposez les aliments de façon régulière
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage
jusqu'à 12 heures
jusqu'à 72 heures
4. Les réglages de température, de durée
a) La température de déshydratation
dans le panier à frire à l'air chaud et
à déshydrater. Pour de meilleurs résultats,
placez les aliments en une seule couche
et laissez de l'espace entre les morceaux.
Posez le panier à friture à air chaud et
déshydratation sur la grille en position 3.
CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur
dans l'écran LCD atteigne la fonction
DÉSHYDRATER. Le premier chiffre en
haut de l'écran LCD indique la température
de déshydratation préréglée de « 125 °F »
(50 °C), tandis que le chiffre du bas indique
la durée préréglée de « 12:00 HR/MIN ». Le
préréglage de SUPER CONVECTION sera
également affiché.
et de convection pour la fonction de
déshydratation peuvent être ajustés avant
ou pendant le cycle de déshydratation.
est affichée en haut sur l'écran LCD.
Tournez la molette de réglage de
TEMPÉRATURE pour régler la température
de déshydratation de 85 °F/30 °C à un
maximum de 180 °F/80 °C.
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