Silvercrest SMUD 860 A1 Operating Instructions Manual page 126

Préparation
1) Râpez le chocolat en fins morceaux.
2) Dans un récipient à part, battez les œufs et le sucre en mousse.
3) Ajoutez le beurre ramolli, la farine, la levure et le chocolat râpé en mélangeant.
Mélangez jusqu'à obtenir un appareil homogène.
4) Graissez le bac intérieur
5) Fermez le couvercle de l'appareil
6) Retirez la soupape d'échappement de la vapeur
7) Réglez le programme "Gâteau" avec un temps de cuisson de 1 heure.
8) Laissez cuire le gâteau jusqu'à la fin du programme.
9) Renversez ensuite le gâteau sur une assiette et laissez-le refroidir.
Gâteau au fromage
Ingrédients
▯ 40 g de gâteaux secs au beurre
▯ 180 g de noisettes
▯ 6 g de jus de citron
▯ 1 œuf
▯ 3 pincées de cannelle en poudre
▯ 80 g de beurre mou
▯ 230 g de fromage à la crème
▯ 100 g de crème aigre
▯ 110 g de sucre
▯ 15 g de farine
▯ 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
1) Émiettez les gâteaux secs au beurre et hachez les noisettes.
2) Foncez le bac intérieur
3) Mélangez les gâteaux secs au beurre, les noisettes, un peu de sucre (10 g) et le
beurre.
4) Versez l'appareil préparé au fond du bac intérieur
5) À l'aide d'un batteur, mélangez la crème aigre, le fromage à la crème, le jus de
citron, le sucre (100 g), la farine et le sucre vanillé pour former un appareil.
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et versez-y la pâte.
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de papier sulfurisé.
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SMUD 860 A1