Baking Med Fukt - Anbefalt Tilbehør; Tilberedningstabeller For Testinstitutter - AEG BBP8000B1 User Manual

Sandkjeks, 20
stk
Småterter, 8 stk
10.3 Baking med fukt – anbefalt tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og beholderen. De har bedre varmeabsorbering enn den
lette fargen og de refleksive rettene.
Pizzapanne
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter

10.4 Tilberedningstabeller for testinstitutter

Informasjon for testinstitutter
Tester i henhold til: EN 60350, IEC 60350.
STEKING I ÉN HØYDE. Baking i former
Fettfritt formkake
Fettfritt formkake
stekebrett eller langpan‐
ne
stekebrett eller langpan‐
ne
Kakeform
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Ekte Varmluft
Over- og undervar‐
me
(°C)
140 2
180 2
Ramekins
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm høyde
(˚C)
140 – 150
160
RÅD OG TIPS
(min)
15 - 25
15 - 25
Form for karamell‐
pudding
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
(min)
35 – 50 2
35 – 50 2
143/200