Barbecook MAJOR CHILI User Manual page 38

!charcoal_color.book Page 38 Friday, July 11, 2014 9:36 AM
• Følg altid samlevejledningen omhyggeligt.
• Brugeren er ansvarlig for, at grillen samles korrekt.
Beskadigelser som følge af forkert samling dækkes ikke af
garantien.
5.2 For at samle grillen
1 Placér grillen på en flad og ren overflade.
2 Saml grillen i henhold til samletegningerne.
3
Du kan finde samletegningerne i den anden del af denne
vejledning efter sprængbilledet af din grill.
1
Brug ikke værktøj til at samle grillen. Du skal kun bruge en
flad skruetrækker til at justere spændingen på klemmerne
nederst på hovedrøret.
1
Vær forsigtig, når de emaljerede dele samles. Brug de
medfølgende fiberspændskiver til at beskytte emaljen
omkring skruerne.
6 KLARGØRING AF GRILLEN
Du skal bruge vand, kul, tørt avispapir og en lang tændstik.
6.1 Hvilken type kul skal jeg bruge?
Tænd altid op i din grill med traditionelt trækul, aldrig med
briketter. Når der er tændt op i grillen, kan du tilføje briketter.
Brug kvalitetskul til at tænde op i grillen, helst i
overensstemmelse med EN 1860-2. Kvalitetskul består af store,
skinnende stykker og afgiver ikke meget støv.
2
Luk din pose med kul ordentligt, inden du opbevarer den.
Opbevar den altid på et tørt sted, og opbevar den ikke i
en kælder.
6.2 Trin 1: Opfyldning af QuickStop
beholderen
3
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 1 på
side 110.
Vi anbefaler at fylde QuickStop
brug. Fortsæt på følgende måde:
1 Fjern klemmerne nederst på hovedrøret (fig. 1a).
2 Løft den øverste del af grillen af QuickStop
stil den til side (fig. 1a).
3 Fyld beholderen halvt med vand (fig. 1b).
4 Sæt den øverste del af grillen tilbage på beholderen, og luk
klemmerne (fig. 1c).
5 Se efter, om grillen er stabil.
6.3 Trin 2: Placering af papir
3
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 2 på
side 110.
®
For at QuickStart systemet fungerer korrekt, skal du placere
papiret korrekt i grillen. Fortsæt på følgende måde:
1 Tag tre dobbeltark avispapir. Brug altid tørt avispapir, der
helst er et par dage gammelt.
2 Rul hvert ark diagonalt som i en fakkel. Rul ikke faklen for
stramt.
3 Fold den ene ende sammen på hver fakkel.
4 Fjern bundgitteret fra skålen.
5 Placér faklerne i røret med de foldende ender opad.
38
®
®
beholderen med vand før hver
®
beholderen, og
www.barbecook.com
2
Placér ikke faklerne for dybt. De skal stadig røre ved
bundgitteret, når du placerer det i skålen igen.
6 Placér bundgitteret i skålen igen.
6.4 Trin 3: Optænding af grillen
3
Hovedtrinnene i denne opgave er illustreret i figur 3 på
side 110.
Når papiret er på plads, kan du tænde op i grillen. Fortsæt på
følgende måde:
1 Dæk bunden af skålen med kul (fig. 3a). Tip:
• Brug ikke for meget kul. Skålen skal kun være en
tredjedel fuld.
• Brug små stykker kul til at tænde op i grillen. Du kan
tilføje større stykker senere.
2 Åbn luftspjældet nederst i røret (fig. 3b).
3 Brug en lang tændstik til at tænde papiret gennem
luftspjældet (fig. 3b). Det brændende papir kan forårsage
kraftig røg.
1
Når grillen bruges for første gang, skal den brænde i 30
minutter. Dette fjerner eventuel resterende
produktionsfedt fra grillen.
1
Placer ikke risten på grillen endnu. En tom rist kan blive
deform, hvis den holdes over varmen for længe.
1
Advarsel! Brug ikke sprit eller benzin til at optænde eller
genoptænde grillen. Brug kun ildtændere, der overholder
EN 1860-3.
4 Du kan begynde at grille, når kullene er dækket med et tyndt
lag hvid aske. Dette tager normalt ca. 15 minutter (fig. 3c).
7 NYTTIGE TIPS OG TRICKS
7.1 Regulering af ildens intensitet
Du kan regulere ildens intensitet ved at åbne og lukke for
luftspjældene nederst på hovedrøret:
• Jo mere du åbner spjældet, jo mere luft suges der ind i røret,
og jo mere intens bliver ilden.
• Jo mere du lukker spjældet , jo mindre luft suges der ind i
røret, og jo mindre intens bliver ilden.
3
Hvordan luft strømmer gennem røret og opflammer ilden
er illustreret i figur 4 på side 111.
7.2 Undgå, at mad brænder på
For at undgå at din mad brænder på:
• Begynd aldrig med at grille, når der stadig er flammer i
skålen. Vent, indtil kullene er dækket med et tyndt lag hvid
aske.
• Undgå at udsætte din mad for overdreven varme. Du kan:
• Beskytte maden ved at flytte risten til en højere placering.
• Reducere varmen ved (delvist) at lukke luftspjældene
nederst på røret.
7.3 Undgå, at mad sidder fast
For at undgå at mad sidder fast på risten:
• Pensel maden med lidt olie, inden du lægger det på risten.
Du kan også bruge selve risten.
• Vend ikke maden for hurtigt. Lad den først få noget varme.