NewAir NKR058MB00 Owner's Manual page 68

ES
POR FAVOR TOME NOTA: En el evento de una falla de energía, cualquier
modificación a los ajustes serán perdidos y los valores por defecto serán
restaurados una vez que la energía regrese.
TEMPERATURA DE LA CERVEZA
Una temperatura correcta y consistente es importante al guardar y servir
cerveza de barril. La cerveza se empezará a congelar a los 27 grados Fahrenheit
(-2 grados Celsius), así que es importante que seleccione y mantenga la
temperatura en el interior del gabinete de su dispensador. La temperatura
óptima para servir cerveza es de entre 36y 40 grados Fahrenheit (2-4 grados
Celsius). Las temperaturas muy altas o bajas pueden causar una pérdida de
sabor o modificaciones al mismo, y problemas al servir. Monitoree
periódicamente la temperatura en el interior de su dispensador y ajuste de ser
necesario, mantenga la puerta del gabinete refrigerador cerrada el mayor
tiempo posible para evitar fluctuaciones de la temperatura.
RECOMENDACIONES PARA SERVIR SU CERVEZA
Si la cerveza sale con mucha espuma al server por primera vez, significa que
mucho CO2 se ha acumulado antes de conectar el dispensador. Asegúrese que
la válvula de presión tenga un nivel de presión de entre 10-12. Para liberar el
exceso de CO2, jale la válvula de liberación de presión en el regulador de CO2 y
el acoplador al mismo tiempo. Esto resultara en menos espuma al seguir
sirviendo.
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