NewAir NKR058MB00 Owner's Manual page 44

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VEUILLEZ NOTER: En cas de panne de courant, tous les paramètres modifiés
seront perdus et les paramètres par défaut seront restaurés une fois
l'alimentation rétablie.
TEMPÉRATURE DE LA BIÈRE
Une température correcte et constante est importante lors de l'entreposage et
la distribution de bière en fût. La bière commencera à geler à 28 degrés
Fahrenheit (-2 degrés Celsius), il est donc important de sélectionner et
maintenir des températures de fonctionnement appropriées à l'intérieur du
boîtier du kegerator. La gamme de température optimale pour servir de la
bière froide se situe entre 36 et 40 degrés Fahrenheit (2 à 4 degrés Celsius). Des
températures trop chaudes ou trop froides peuvent entraîner une perte de
saveur, des mauvais goûts et des problèmes de distribution. Surveillez
périodiquement la température à l'intérieur de votre kegerator et ajustez si
nécessaire et gardez la porte du refroidisseur de tonneau fermée autant que
possible pour éviter les fluctuations de température.
RECOMMANDATIONS DE SERVICE
Si la bière sort mousseuse lors de la première coulée, cela signifie que trop de
CO2 s'est accumulé avant que le tonneau ne soit tapé. Vérifiez à nouveau le
manomètre du régulateur de C02 pour vous assurer que le niveau PSI est entre
10 et 12. Pour évacuer tout excès de C02, tirez la soupape de décharge de
pression sur le régulateur de C02 ET le coupleur. Cela devrait entraîner une
bière moins mousseuse lors des futures coulées.
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