OBH Nordica 6830 Manual page 31

Tehosekoitinta saa käyttää yhtäjaksoisesti enintään 6 minuuttia (1 minuutin,
jos käytössä on take away -juoma-astia). Anna laitteen jäähtyä sen jälkeen 1
minuutin ajan, ennen kuin käynnistät sen uudelleen.
Sekoituskannua / take-away-juoma-astiaa ei saa koskaan ottaa pois
paikaltaan moottorin käydessä.
Kuuman nesteen sekoittaminen (ei saa sekoittaa take
away -juoma-astiassa)
Sekoituskannu kestää enintään 100-asteisia kuumia aineksia, nesteitä
ja keittoja. Jos kuumaa nestettä sekoitetaan suljetussa astiassa, kuten
kannellisessa sekoituskannussa, siihen voi muodostua painetta, koska
kannuun jäänyt ilma laajenee nopeasti. Siksi kansi voi käynnistettäessä
ponnahtaa pois paikaltaan, jolloin kuumaa nestettä roiskuu. Voit välttää
paineen muodostumisen kuumia aineksia sekoitettaessa aloittamalla hiljaisella
nopeudella ja kasvattamalla nopeutta vähitellen. Keitto-ohjelma soveltuu tähän
tarkoitukseen erinomaisesti.
1. Täytä kulho halutuilla aineksilla (kuten vihanneksilla ja juureksilla) enintään
puolilleen.
2. Käynnistä tehosekoitin käyttämällä keitto-ohjelmaa. Kaada kuumaa
lihaliemen tai kerman kaltaista nestettä hitaasti kannen aukon läpi. Älä
sammuta tehosekoitinta kesken kaiken. Jos tehosekoitin sammutetaan,
kun kulhossa on lämmintä nestettä, ja käynnistetään sitten uudelleen,
kulhoon muodostuu moottorin korkean kierrosluvun takia painetta. Kansi
voi tällöin ponnahtaa pois paikaltaan. Voit myös valita nopeuden käsin
kääntämällä toimintopainiketta myötäpäivään. Aloita aina hiljaisimmalla
nopeudella ja kasvata nopeutta vähitellen.
Jos tehosekoitin on kuitenkin sammutettu ja joudutaan käynnistämään
uudelleen, kun siinä on kuumaa nestettä, sinun tulee painaa kantta
pyyheliinalla, uunikintaalla tai vastaavalla ja samalla varoa, ettei kuuma
neste pääse roiskumaan. Lämmintä nestettä ei saa sekoittaa yksinään
tehosekoittimessa, koska paine nousee kulhossa tällöin liian suureksi.
Jos haluat lisätä kulhoon aineksia tai nestettä sekoituksen aikana, tehosekoitin
on sammutettava ennen kannen tulpan tai koko kannen irrottamista. Varmista
myös, että lisättävät ainekset eivät ole koostumukseltaan niin paksuja tai
raskaita, ettei moottori jaksa työstää niitä. Voit tarvittaessa lisätä kannen aukon
kautta hieman nestettä, jos sekoitustulos vaikuttaa liian paksulta. Voit myös
sammuttaa tehosekoittimen ja kaapia seosta alaspäin kumilastalla.
Älä lisää take away -juoma-astiaan hiilihapotettuja juomia. Älä koskaan säilytä
take away -juoma-astiaa jääkaapissa siten, että teräsarja on siinä. Käytä
mukana toimitettua kantta.
VARMISTA, ETTÄ KANSI JA TULPPA OVAT SEKOITUSKANNUSSA
ENNEN TEHOSEKOITTIMEN KÄYNNISTÄMISTÄ UUDELLEEN!
31