Weston SC87 Manual page 35

reduzca la cantidad de astillas de
madera. Agregue la tapa de la cámara
de ahumar.
4. Coloque la rejilla inferior para
ahumar sobre la tabla de cortar, con
las manijas hacia abajo. Agregue
alimentos a la rejilla. Levante la rejilla
inferior por las asas y agregue la rejilla
al recipiente. Si usa una segunda
rejilla para ahumar, agregue las patas
primero, alineando la muesca de la
pata con la barra de la rejilla inferior.
Para obtener mejores resultados al
ahumar alimentos que quepan en una
sola rejilla, agregue alimentos a la
segunda posición de la rejilla.
5. Agregue la tapa de la cámara de
ahumar a la cámara de ahumar,
asegurándose de que la tapa esté
nivelada.
CÓMO AHUMAR
1. Enchufe en un tomacorriente.
2. Presione el botón ON/OFF (encendido/apagado) para encender y la luz de SLOW COOK
(cocción lenta) se iluminará.
3. Presione el botón de SLOW COOK/SMOKE (cocción lenta/ahumar) para seleccionar
SMOKE (ahumar) y la luz SMOKE (ahumar) se iluminará. La configuración predeterminada
es ahumar en COLD (frío) durante 30 minutos con la luz COLD (frío) parpadeando.
4. Para cambiar la configuración, presione
deseado en HOT (caliente) (valor predeterminado de 4 horas) o en COMBO (combinación)
(valor predeterminado de 6 horas).
5. Después de 3 segundos, el tiempo predeterminado comenzará a parpadear. Presione
o para ajustar al tiempo deseado.
6. El ahumador comenzará a calentar las astillas de madera después de 3 segundos y el
tiempo comenzará la cuenta regresiva.
7. Una vez finalizado el tiempo de ahumar en COLD (frío), la pantalla mostrará OFF
(apagado). Si se seleccionó ahumar en HOT (caliente) o COMBO (combinación) y se
completó el tiempo de ahumado, ahumar cambiará automáticamente a WARM (tibio) y
se iluminará la luz KEEP WARM (mantener caliente). La pantalla mostrará el tiempo de
mantener caliente.
o para ajustar al modo de ahumar
35