Weston SC87 Manual page 26

DÉPANNAGE
(SUITE)
L'aliment n'est pas assez cuit.
•
L'aliment a été cuit au réglage WARM (réchaud) ? La cuisson ne doit pas être faite au
réglage WARM (réchaud) ; toujours cuire aux réglages LOW (bas) ou HIGH (élevé).
•
Le réglage LOW (bas) a-t-il été utilisé, mais le temps de cuisson a été basé sur le réglage
HIGH (élevé) ?
•
Le couvercle a-t-il été placé correctement sur la mijoteuse ?
De la fumée sort par le couvercle.
•
Il est normal d'avoir une petite quantité de fumée qui s'échappe durant la cuisson. Vérifier
que le couvercle est bien déposé sur le récipient.
L'arôme de fumée est trop fort.
•
Faire fumer avec des copeaux de bois plus doux (voir le Guide de fumage) ou réduire la
quantité de copeaux.
L'aliment n'est pas cuit après le temps complet de cuisson recommandé dans la
recette.
•
Ceci peut être provoqué par des variations de la tension (qui sont parfois courantes) ou par
l'altitude.
•
De légères fluctuations de courant n'ont pas d'incidence notable sur la plupart des
appareils. Elles peuvent cependant modifier les temps de cuisson de la mijoteuse. Une
tension nominale inférieure nécessitera des temps de cuisson plus longs et une tension
nominale supérieure nécessitera des temps de cuisson plus courts. L'apprentissage se
fait avec l'expérience et permet de déterminer si un temps plus court ou plus long est
nécessaire.
L'aliment est trop cuit.
•
Est-ce que le récipient était au moins à moitié plein ? La mijoteuse a été conçue pour faire
la cuisson d'un récipient entièrement rempli. Si le récipient est rempli seulement à moitié,
vérifier la cuisson une à deux heures avant le temps recommandé par la recette.
•
La durée a-t-elle été sélectionnée selon une recette à la température LOW (bas) ?
•
La température des aliments continue d'augmenter une fois que la température voulue est
atteinte.
L'affichage indique PrbE.
•
Vérifier que la sonde est branchée dans la prise de sonde et que l'extrémité pointue de la
sonde est centrée dans l'aliment et qu'elle ne touche pas aux os ou au récipient.
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Si la sonde est branchée dans la mijoteuse, débrancher la sonde de la mijoteuse et la
brancher dans la prise de la sonde.
Codes d'erreur
•
E1 - Appeler le service à la clientèle.
•
E2 - Appeler le service à la clientèle.
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