Silvercrest SWE 1200 C3 Operating Instructions Manual page 55

Ανακατεύετε το βούτυρο με τα αυγά, το γάλα, τα
φουντούκια και το αλεύρι.
Βάζετε περίπου 3 ΚΣ ζύμη στη μέση της κάτω
επιφάνειας ψησίματος και κλείνετε τη βαφλιέρα.
Ψήνετε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει χρώμα χρυσό-καφέ.
Τοποθετείτε στη συνέχεια τις έτοιμες βάφλες σε μία
σχάρα κουζίνας.
Βάφλες με μάρτσιπαν
Για περ. 8 τεμάχια
2 ξινά μήλα
120 γρ. μεικτή μάζα μάρτσιπαν
150 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
115 γρ. ζάχαρη
1 γεμάτο ΚΓ κανέλα
290 γρ. αλεύρι
1 ΚΓ μπέικιν πάουντερ
1/4 λ. γάλα
Ζάχαρη άχνη και σκόνη κανέλας για το πασπάλισμα.
Ξεφλουδίζετε τα μήλα, τα κόβετε στα τέσσερα,
βγάζετε τα κουκούτσια και τα κόβετε σε μικρά
κυβάκια. Κόβετε τη μεικτή μάζα μάρτσιπαν σε
μικρά κυβάκια.
Κλείνετε και ζεσταίνετε τη βαφλιέρα.
Χτυπάτε το βούτυρο με τα αυγά, τη ζάχαρη και την
κανέλα ώστε να γίνει αφρός. Αναμιγνύετε τους κύ-
βους μήλου και μάρτσιπαν. Στη συνέχεια ανακατεύε-
τε και το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το γάλα.
Βάζετε περίπου 3 ΚΣ ζύμη στη μέση της κάτω
επιφάνειας ψησίματος και κλείνετε τη βαφλιέρα.
Ψήνετε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει χρώμα χρυσό-καφέ.
Τοποθετείτε στη συνέχεια τις έτοιμες βάφλες σε μία
σχάρα κουζίνας.
Ανακατεύετε λίγο ζάχαρη άχνη με κανέλα και πα-
σπαλίζετε τις ζεστές βάφλες με τη ζάχαρη κανέλας.
│ GR │ CY
■ 52
Βάφλες με μέλι
Για περ. 8 τεμάχια
150 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
270 γρ. αλεύρι
200 γρ. ζάχαρη
1 ΚΓ μπέικιν πάουντερ
1/4 λ. γάλα
6 ΚΣ μέλι
1 πρέζα αλάτι
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα.
Κλείνετε και ζεσταίνετε τη βαφλιέρα.
Ανακατεύετε σε αφρό το βούτυρο με το μέλι, τα
αυγά και το αλάτι, προσθέτετε το γάλα και στη
συνέχεια τη ζάχαρη, το αλεύρι και το μπέικιν
πάουντερ.
Βάζετε περίπου 3 ΚΣ ζύμη στη μέση της κάτω
επιφάνειας ψησίματος και κλείνετε τη βαφλιέρα.
Ψήνετε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει χρώμα χρυσό-καφέ.
Τοποθετείτε τις έτοιμες βάφλες σε μια σχάρα κου-
ζίνας και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη όσο είναι
ακόμα ζεστές.
Βάφλες με λευκή σοκολάτα
Για περ. 8 τεμάχια
150 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
100 γρ. τριμμένη λευκή σοκολάτα
250 γρ. αλεύρι
1 ΚΓ κανέλα
50 ml γάλα
SWE 1200 C3