Silvercrest SWE 1200 C3 Operating Instructions Manual page 44

Vafe cu cartofi
Pentru cca 8 bucăţi
1 kg cartofi făinoşi
4 ouă
100 g amidon
100 g făină
8 linguri de fulgi de ovăz
4 linguriţe de sare
1 ramură de rozmarin
Curăţaţi, spălaţi şi apoi radeţi fi n cartofi i. Închideţi
gaufriera şi încălziţi-o.
Amestecaţi cartofi i cu ouăle, fulgii de ovăz şi puţină
sare într-un castron. Adăugaţi făina şi amidonul.
Rupeţi acele de rozmarin de pe rămurică, tăiaţi-le
mărunt şi amestecaţi-le în aluatul de cartofi .
Turnaţi cca 5 linguri de aluat în mijlocul plitei de
jos, întindeţi aluatul cu lingura.
Închideţi gaufriera. Coaceţi fi ecare vafă cca 5 min.
până devine brun-aurie. Aşezaţi vafele coapte pe
un suport pentru prăjituri.
│
RO 41 ■
SWE 1200 C3